Špagetové muffiny s mletým masem

radiator Kuchařka: radiator

Těstoviny 1 názor

Suroviny

špagety
2-3 PL olivového oleje
80 g nastrouhaného parmezánu
-----------------
tomatová omáčka: viz odkaz
-----------------
masová náplň:
300 g mletého masa
malá cibule
1-2 stroužky česneku
bylinky (tymián,pažitka,libeček)
1 vejce
sůl
pepř
----------------
Vaječina - zálivka:
2-3 vejce
mléko
špetka muškátového oříšku
sůl
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Špagety uvaříme podle návodu, scedíme a dáme do mísy.
    Pokapeme je olejem, promícháme, přisypeme 40 g nastrouhaného parmezánu a opět promícháme, aby se špagety parmezánem obalily.

  2. Mleté maso smícháme s ostatními surovinami.

  3. Do misky dáme vejce, trochu mléka, muškátový oříšek, sůl a vidličkou rozšleháme

  4. Troubu předehřejeme na 180°C.
    Muffinové mističky vytřeme olejem.
    V mističkách uděláme do půlky jakoby hnízda, na ně dáme trochu masové směsi a zalijeme asi 2 PL tomatové omáčky.
    Navrch dáme opět špagety a posypeme zbylým parmezánem.
    Nakonec po obvodu do každé mističky nalijeme trochu vaječiny, aby se stěny špagetových muffin zpevnily.
    Dáme do trouby a pečeme cca 25-30 minut.
    Servírujeme s tomatovou omáčkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagetové muffiny s mletým masem

Tématické fráze: muffiny z mletého masa mufiny s mletým masem spagetove mufiny špagetové mufiny recept muffiny s mletým masem a sýrem hnízda z mletého masa miskách na muffiny recept recept na mufiny s masem mufiny recepty špagetové spagetove mufffiny

Zapomněl/a jsem heslo