Rychlý "poobídkový" Harlekýn. ,,mamko, čím se můžu dorazit?"
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 768 kJ / 4 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,82 g |
| Tuky | 392,94 g |
| Vláknina | 7,70 g |
| Cholesterol | 2,04 g |
| Sodík | 752 mg |
| Sůl | 2,24 g |
| Sacharidy | 221,40 g |
Postup přípravy
Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem, boky formy vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou, nebo můžete komplet celou formu vymazat a vysypat, pokud nemáte pečící papír.
Vejce s cukrama šleháme déle, aby vznikla hutnější bílá pěna, čím déle, tím líp, pak přidáme olej a nakonec mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Krok 2: Těsto vlijeme do formy, stěrkou těsto jemně nahrneme ze středu ke kraji, aby se při pečení uprostřed korpus nevyboulil a pečene při 170°C, cca 30-40min, podle trouby, zda je upečeno, vyzkoušíme píchnutím špejle.
Po upečení korpus vyndáme a necháme vychladit, po vychladnutí 1-2 prokrojíme, záleží jak je korpus vysoký. Já prokrojila 1x. Krok 3: Vyšleháme kelímky pařížské šlehačky, bílé šlehačky, do každé vždy pro jistotu tuhosti a vyšlehání nasypu trochu ztužovače.
Spodní korpus natřeme silnější vrstvou pařížské, přiklopíme dalším plátem korpusu, vršek a boky dortu namažene zbylou pařížskou, ale ješte trochu necháme na zdobení.
Pak podle libosti zdobíme na střídačku světlou, tmavou.
Zveřejněno 16. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý "poobídkový" Harlekýn. ,,mamko, čím se můžu dorazit?"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVNl
Moje poznámka
Rychlý "poobídkový" Harlekýn. ,,mamko, čím se můžu dorazit?"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVNl
Nejnovější recepty
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 1 hodinou
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 12 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 15 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hermelínovo-vaječný salát
ZboSy před 7 minutami
Fazolová polévka mojí babičky
lenka.s.r před 31 minutami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 1 hodinou
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 2 hodinami
Vaječná pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Langoše
magdalenka před 2 hodinami
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 2 hodinami
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 12 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 13 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 13 hodinami
Tématické fráze:
čím nahradit ztužovač šlehačky,
jak nahradit ztuzovac slehacky,
dezert harlekýn,
čím vysypat formu,
cim vymazat dortovou formu,
čím vysypat dortovou formu,
čím vysypat formu na dort,
pařížská šlehačka kunín diskuze,
dezert z pařížské šlehačky,
dezert harlekýn recept,
cim nahradit ztuzovace slehacky,
cim nahradit ztuzovac do slehacky,
čim vymazat formu,
recept harlekýn vysoký korpus,
harlekýn recept,
lehký harlekyn dort,
čím vymazat formu na koláč,
čím vysypat dortovou formu ?,
pařížská šlehačka kunín recept,
čím vymazat formu na dort
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
kakao,
olej,
šlehačka pařížská,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky
Komentáře (5)