Luxusní listové máslové těsto

dana26 Kuchařka:

Doba přípravy: 1 hodinu PT1H00M hodně Moučníky , Záviny, rolády 7 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař
Buďte první a přidejte fotografii
21

Suroviny

310 g hladké mouky
250 g másla
1/2 KL soli
1 celé vejce
1 PL octa
chladná voda
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Dáme máslo na 24 hodin do mrazáku.

  2. Potom připravíme silikonový vál, na který nasypeme mouku a sůl. Vyndáme máslo z mrazáku, nastrouháme na hrubém struhadle a nožem postupně obalujeme s moukou tak, aby se nelepilo k sobě. Přidáme vejce, ocet a trochu studené vody a uděláme bochánek. Zabalíme ho do folie a necháme chvíli v lednici odležet (lepší je do druhého dne).

  3. Z těsta uděláme dva velké záviny, které pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 180 stupnů. Pěkně lístkuje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Luxusní listové máslové těsto

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo