Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 511 kJ / 1 795 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,40 g |
| Tuky | 120,20 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 12,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer postrouháme - vše osmažíme na sádle.
Přidáme kostky masa, znovu osmažíme, přilijeme víno a vše provaříme i s ním, aby se odpařil alkohol. Krok 2: Přidáme rajčata, krájený česnek, sůl a pepř a pod pokličkou pomalu dusíme do změknutí masa. Pokud je třeba, podlejeme hovězím vývarem.
Do měkkého natrháme bazalku, podle chuti dosolíme a už jen prohřejeme. Krok 3: Podáváme s těstovinami, které jsme uvařili v dostatečně velkém množství hodně osolené vody - u nás byly bucatini.
Přidáme kostky masa, znovu osmažíme, přilijeme víno a vše provaříme i s ním, aby se odpařil alkohol. Krok 2: Přidáme rajčata, krájený česnek, sůl a pepř a pod pokličkou pomalu dusíme do změknutí masa. Pokud je třeba, podlejeme hovězím vývarem.
Do měkkého natrháme bazalku, podle chuti dosolíme a už jen prohřejeme. Krok 3: Podáváme s těstovinami, které jsme uvařili v dostatečně velkém množství hodně osolené vody - u nás byly bucatini.
Zveřejněno 16. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú s bucatini
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0V5
Moje poznámka
Hovězí ragú s bucatini
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0V5
Nejnovější recepty
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 3 hodinami
Cuketový perník
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 18 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem
Přidáno před 18 hodinami
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
Zazie před 1 hodinou
Kmínová polévka s cizrnou
Kakoska před 1 hodinou
Nepečený tvarohový dort s ovocem
janzam před 3 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Fitulka před 4 hodinami
Čočková polévka s uzeninou
Fitulka před 4 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Anvei před 13 hodinami
Cuketa Bezděk
ivka 125 před 17 hodinami
Borůvkový máslový koláč
martiline před 17 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Barča před 18 hodinami
Tématické fráze:
hovězí ragú,
hovězí ragů-recept,
bucatini s hovězím masem,
hovězí ragú s cuketou,
ragů z hovězí,
hovězí ragú pomalu dušené,
ragu s mrkvi,
bucatini recept,
raggů s bucatini,
zeleninové ragú s vepřovými kuličkami,
hovězí ragů s těstovinami recept
Suroviny:
krk hovězí,
celer,
mrkev,
cibule,
sádlo,
víno červené,
rajče,
česnek,
vývar hovězí,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
sýr gran moravia
Komentáře (2)