Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)

Name: Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 700 g středních brambor; 150 g vařené mrkve; 100 g vařených fazolkových lusků; 200 g konzervovaného hrášku; 100 g sladkokyselých okurek; 120 g jablek; 150-200 ml majonézy; sůl; citronová šťáva; worcestrová omáčka; mletý pepř

Bibinka

10 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

18. 2. 2012 18:30

Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010), Francouzský bramborový salát — Francouzský bramborový salát

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	9 228 kJ / 2 205 kcal
Bílkoviny	34,08 g
Tuky	142,84 g
Vláknina	43,87 g
Cholesterol	228 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	4,80 g
Sacharidy	174,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory si uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtverečky.
V kastrůlku si uvaříme mrkev a fazolkové lusky do měkka tak akorát-nerozvařit!, necháme vychladnout a nakrájíme na menší kousky spolu s jablkama, okurkama do mísy.
Osolíme, opepříme, zastříkáme citronovou šťávou a worcesterem, všechno pěkně promícháme.
Přidáme majonézu a můžeme dosolit, dokyselit a znovu promícháme a jdeme si pochutnat.

Poznámka autorky receptu

Salát je ze staršího časopisu Blesk-hobby, kde je uveden jako vítěz Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu-Hellmanns cup 2010. Je opravdu výborný a u nás byl k řízku.

Doporučuji vyzkoušet!

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (43×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Francouzský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 60 min

Francouzský salát z ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zujali

Lahůdkový francouzský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 1×

Galetky jsou francouzské pohankové palačinky nebo máslový koláč s ovocem

Pohoštění v retro stylu: Připravte chlebíčky, plněná vejce nebo parádní jednohubky

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Pavel10

21. 12. 2014 02:46

Francouzský salát polovina i méně brambor a koř,zelenina to je mrkev a celer plus jedna čtvrtina majonéza.To je klasika a není to tak nezdravé jen pár žloutků a jinak olej který je bez cholesterolu a kalorie se snižují množstvím zeleniny.A do salátů je skvělý worchester který už skoro nido nepoužívá.A věřte je no mňamka a miluje jej celá naše rodina.A trochu cukru také nevadí,nesnáším kyselé saláty a to jakékoliv a nesmí tam být oliváč jako do zeleninových salátů jinak je to blaf,

Pavel110

21. 12. 2014 02:40

Marybar:Francouzský salát je hlavně z kořenové zeleniny,brabbor a majonéza.A pměr 1-1 a ještě mě překvapuje,že des se do majonézových salátů nedává worchester.Ale asi je to jiný francouzský salát než klasika.Já to tak dělám a každý se jen olizuje i když je tam dost majonézy.Ale zase je to v podstatě jen zelenina a brambory a majonéza to je v podstatě pár žloutků a jinak skoro samý olej.Tkže sice je to na tloušťku ale žádný cholesterol a množství zeleniny ty kalorie vyvažuje.

Anna Kocikova

19. 2. 2012 12:13

Věřím,že to byla mňamka

Bibinka

18. 2. 2012 19:58

Děvčata, omlouvám se, opravila jsem kolik jsem dala já, v originálu je jí 550 g a i to se mi zdá moc-tak sorry

se kaju...

vseumel

18. 2. 2012 19:47

Krásný to salátek.

rebeka

18. 2. 2012 19:35

zajímavé.. s tou fazolkou zejména

jo, s tou majonézou to bude jistě překlep

Svetlana

18. 2. 2012 19:21

...tak fazolky do bramborového salátu by mně fakt nenapadlo dát, ale - proč ne?...určitě na "vzorku" vyzkouším...ale - i mně se zdá kilo majonézy hodně - to je asi chybka, že?