Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 325 kJ / 317 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| Tuky | 22,68 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme vejce, vodu a hrubou mouku do tuhého těsta; bohužel nemohu uvést přesné množství mouky, protože není vždy stejné - záleží na tom, zda připravujete k jídlu na tentýž den (méně tuhé), nebo na schování na později; množství se také liší dle druhu mouky.
Krok 2: Vyválíme dvě tenké placky - pokud si myslíte, že už je dost tenké, tak ještě chvilku přidejte :o)
Mé pravidlo: musí prosvítat vál. Krok 3: Těsto necháme proschnout (cca 2 hodiny). Krok 4: Nakrájíme širší nudle, které je možné použít jako klasické těstoviny (s mákem/cukrem/tvarohem).
Nudle nakrájené na jemno pak používáme do polévky. Krok 5: Pokud chceme nudle uschovat, je důležité, aby po nakrájení ještě pořádně proschly, než dáme do sklenice (jinak zezelenají).
Mé pravidlo: musí prosvítat vál. Krok 3: Těsto necháme proschnout (cca 2 hodiny). Krok 4: Nakrájíme širší nudle, které je možné použít jako klasické těstoviny (s mákem/cukrem/tvarohem).
Nudle nakrájené na jemno pak používáme do polévky. Krok 5: Pokud chceme nudle uschovat, je důležité, aby po nakrájení ještě pořádně proschly, než dáme do sklenice (jinak zezelenají).
Zveřejněno 26. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí nudle široké
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZEw2
Moje poznámka
Domácí nudle široké
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZEw2
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Přidáno před 15 hodinami
Bezmasá Velikonoční nádivka
Přidáno před 17 hodinami
Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 18 hodinami
Ďábelská kuřecí křidélka
Přidáno před 19 hodinami
Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky k sežrání
Xsaxana před 2 hodinami
Perníčky s čokoládou slepené švestkovými povidly
Lenka_ před 8 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Romana20 před 9 hodinami
Nádivka podle naší babičky
BigSpeed před 10 hodinami
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Ivyjg před 10 hodinami
Chutné vafle
Jessin před 10 hodinami
Křupavé bramboráky
zdenek.otrusina před 10 hodinami
Hrníčkový mazanec naší babči
Revana před 11 hodinami
Jablkový závin z listového těsta
Viktorka29 před 11 hodinami
Tématické fráze:
siroke nudle,
široké nudle recept,
těsto na široké nudle,
recept na široké nudle,
široké nudle recepty,
domácí rýžové nudle,
recept široké nudle,
siroky nudle,
domací nudle recept,
domácí nudle bez vajec,
domací rýžové nudle recept,
recepty na široké nudle,
recept na domací nudle,
domácí nudle,
nudle siroke,
recepty siroke nudle,
dmácí široké nudle top recepty,
top recepty široké nudle,
jak se delaji siroke nudle,
jak na domácí nudle
Suroviny:
vejce,
voda,
mouka hrubá
Komentáře (5)