Mrkvový krém s parmezánem a krutony

sdílel(a) odkaz

Právě teď

Mrkvový krém s parmezánem a krutony Zeleninu očistíme a nakrájíme a připravíme menší hrnec. Vložíme do hrnce máslo a zeleninu na něm orestujeme. Osolíme, opepříme a zalijeme vodou -... Autor: toprecepty.cz

To se mi líbí Komentáře

Toto okno již příště nezobrazovat.

Kuchařka: sabipupp

Doba přípravy: 30 minut PT0H30M 4 porce Polévky 2 názory

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• Přidat fotografii

57

Suroviny

3 větší mrkve

1 cibule

100 g celeru

1 brambor střední

4 lžíce smetany

1 rohlík

sůl a pepř podle chuti

20 g másla

chilli podle chuti

pár kapek citronu

parmezán dle chuti

semínka podle chuti

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Zeleninu očistíme a nakrájíme a připravíme menší hrnec. Vložíme do hrnce máslo a zeleninu na něm orestujeme. Osolíme, opepříme a zalijeme vodou - cca pul litru. Zeleninu vaříme cca 20 minut.

2. Rohlík nakrájíme na kolečka a opražíme na pánvi, můžeme zakápnout olivovým olejem. Zeleninu rozmixujeme ponorným mixerem. A dochutíme.

3. Mrkvový krém naléváme do hlubokého talíře či misky. Dozdobíme smetanou, parmezánem či semínky a krutony.

Kuchařka: sabipupp