Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z červené řepy, červené cibule a bílého křenu

Name: Salát z červené řepy, červené cibule a bílého křenu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g červené řepy - předvařené; 1/2 lžíce dijonské hořčice; 2 lžíce řepkového oleje; 1 červená cibule - podélně rozkrojíme a napříč nakrájíme na tenké plátky; 2 lžíce strouhaného křenu; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mojetara

2 názory

Doba přípravy 10 min

10 min (10 min příprava)

8. 1. 2017 13:42

Salát z červené řepy, červené cibule a bílého křenu, Salát z červené řepy, červené cibule a bílého křenu — Salát z červené řepy, červené cibule a bílého křenu

250 g 250 g červené řepy - předvařené

1/2 lžíce 1/2 lžíce dijonské hořčice

2 lžíce 2 lžíce řepkového oleje

1 1 červená cibule - podélně rozkrojíme a napříč nakrájíme na tenké plátky

2 lžíce 2 lžíce strouhaného křenu

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	2 249 kJ / 538 kcal
Bílkoviny	5,34 g
Tuky	42,29 g
Vláknina	7,42 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	430 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	30,21 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Křen nastrouháme na jemném struhadle. Červenou řepu nakrájíme na klínky nebo plátky a rozložíme na talíř. Cibuli podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme na jemné plátky.
Smícháme hořčici s olejem, pepřem a solí. Dobře prošleháme, aby vznikla kompaktní hmota.
Přes rozloženou řepu nasypeme nakrájenou cibuli, pak posypeme strouhaným křenem a zakapeme dresinkem.