Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

janaka Kuchařka: janaka

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 202 názorů

Suroviny

300 g cukru
6 vajec
150 g oleje
150 g mléka
435 g polohrubé mouky
vanilkový cukr
trochu citronové kůry
1 prášek do pečiva
ovoce (třešně, jahody, borůvky)
Recept si zatím oblíbilo 209 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Celá vejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou do husté pěny (to neodbudeme, čím déle šleháme, tím bude bublanina nadýchanější).

  2. Pak postupně přidáváme olej, mléko a nakonec mouku s kypřícím práškem.

  3. Vlijeme na vymazaný pekáč a poklademe ovocem, které trochu poprášíme hladkou moukou.

  4. Pečeme na cca 180 stupňů.
    Bublanina je opravdu krásně nadýchaná a přitom není suchá. Příprava je rychlá a stejně rychle pak zmizne z talíře.

Poznámka

Toto těsto můžeme použít i na bábovky a dortové korpusy, nebo pokud pečete bublaninu v dortové formě, tady je rozpis na 4 vejce:

4 vejce, 200 g cukru, 100 g mléka, 100 g oleje, 290 g pol. mouky, 1/2 kypř. prášku, citr. kůra, van. cukr. Pokud chceme mramorovou bábovku, přidáme do 1/2 těsta kakao.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 006 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

  • Wa.pi Wa.pi

    Dík za recept, jsem to bohužel jíst nemohla, ale " ten muj" už mi asi 5x řekl, že se povedla:-p

    Odpovědět

  • Sarovka Sarovka

    Výborný recept:yes: Upekla jsem s třešněmi, výborná :-K Děkuji

    Odpovědět

  • Panova Panova

    Bublanina je suprová věc...rychlá, jednoduchá, chutná a celkem levná...peču hodně často....s jakýmkoliv ovocem...už se těším na léto až bude hodně ovoce...meruňky, jahody, třešně, rybíz...no zkrátka čerstvé ovoce....Dovolila jsem si přidat fotečky....:-):-):-)

    Odpovědět

  • Halamka74 Halamka74

    Tato bublanina je u nás TOP. Velké díky za recept, je naprosto skvělá :-K<3<3<3<3<3:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Tak dnes jsem dělala znovu, s višněmi a přidala jsem do těsta trochu rumu - opět vynikající:-K

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Je vynikající:-) Dala jsem mraženou směs lesního ovoce a musela jsme nahradit mléko a vejce, ale to ničemu neubralo na chuti. Určitě jsem ji nedělala naposledy:-K

    Odpovědět

  • Běla Forsterova Běla Forsterova(neregistrovaná)

    Super, vynikající:yes:

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Skvělá, děkuji:-)

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    Vynikající :yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    Ani jsem netušil, že je tu "náš" rodinný klenot:yes:
    Ta dávka zde uvedená je na klasický plech (30 kousků); rozpeču při 175°C a dopékám při 150°C, celkem 25´ (nebo na špejli):yes::yes:
    Dnes jsem pekl s marhulama:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Věra Věra(neregistrovaná)

    Taky děkuji za recept dělám asi po třetí předtím s rybizem, meruňkama a dnes s ostružinama. Dělala jsem tu bábovku jak je recept v poznámkách a taky dobrá vláčná dlouho vydrží.:yes:

    Odpovědět

  • Iveta Iveta(neregistrovaná)

    Děkuji za recept, včera jsem jí dělala s meruňkami, je dokonalá, nadýchaná, prostě úžasná :yes: <3

    Odpovědět

  • Rebbeka Rebbeka

    Dobrý den,přeji. Je v troubě, tak potom určitě hodím palec. Vypadá krásně i neupečená <3

    Odpovědět

  • Irena S. Irena S. (neregistrovaný)

    Nemá chybu, peču ji velice často. Někdy místo mléka dávám kefír vyrobený tibetskou houbou, přidávám taky trochu rumu... Ale to jsou už detaily. Sama o sobě je bublanina podle originálního receptu luxusní

    Odpovědět

  • Sudet Sudet

    Do receptu jsem dala vanilkové aroma místo cukru a do těsta jsem zašlehala 0,5kg holandii, protože jí docházela lhůta. Recept výborný!<3

    Odpovědět

1 2 3 4 8 11 14

Tématické fráze: bublanina s ovocem recept na bublaninu bublanina bublanina recept recept na bublaninu s ovocem vynikající bublanina recept bublanina s ovocem recept na nadýchanou bublaninu výborná bublanina s ovocem vyborna bublanina recept bublanina nejlepší bublanina s ovocem nejlepší bublanina bublanina babica bublanina na plech dobrá bublanina jahodova bublanina jednoducha bublanina s ovocem bublanina recepty ostružinová bublanina

Zapomněl/a jsem heslo