Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 15
15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 959 kJ / 3 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,16 g |
| Tuky | 192,37 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 2,19 g |
| Sodík | 813 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 365,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme se 70 g cukru a 2 lžícemi horké vody do pěny.
Krok 2: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a vmícháme žloutkové pěny.
Krok 3: Postupně přidáváme mouku s kakaem a těsto natřeme na papírem vyložený plech. Pečeme 15 min. v předehřáté troubě.
Krok 4: Vyjmeme z trouby a ihned překlopíme na pomočněný papír. Papír na kterém jsme pekli korpus stáhneme a vyhodíme. Pomocí pomoučněného papíru stočímekorpus.
Krok 5: krém: Šlehačku s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do polotuha a přidáme ztužovač, promícháme a došleháme do tuha.
Krok 6: Vychladlou roládu rozbalíme, potřeme šlehačkou a poklademe střídavě maliny a jahody. Na obou stranách necháme pěticentimetrové okrajebez ovoce. Oba okraje pak ke středu zavineme.
Krok 7: Položíme na tác a dáme ztuhnout do chladničky.
Krok 8: Před podáváním pocukrujeme a ozdobíme třeba strouhanou čokoládou nebo šlehačkou.
Zveřejněno 7. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocná roláda s jahodami a malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5NZ
Moje poznámka
Ovocná roláda s jahodami a malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5NZ
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 21 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MichalS před 2 hodinami
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 9 hodinami
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 12 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 14 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 14 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 14 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 15 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 16 hodinami
Tématické fráze:
šlehačková roláda s jahodami,
šlehačkova roláda s malinami,
roláda se šlehačkou a jahodami,
jahodový táč,
roláda s malinami,
buchta s malinami,
recept na ovocnou roladu,
roláda s jahody,
sněhová roláda s malinami,
rolada se šlehačkou a malinami,
roláda z jahod,
slehackova rolada s jahodama,
táč s jahodami,
rolada z jahody,
malinová roláda,
roláda maliny,
recepty s malinami,
domácí sněhova ovocna rolada,
rolada s malinami a slehackou,
kremy s jahodama do rolady
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
kakao,
cukr krystal,
šlehačka,
cukr moučkový,
ztužovač šlehačky
Komentáře (4)