Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 620 kJ / 3 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 339,84 g |
| Tuky | 240,66 g |
| Vláknina | 4,96 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 43,22 g |
| Sůl | 108,00 g |
| Sacharidy | 26,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna rozdělte v kloubech a rozřízněte na dvě části. Maso osolte, opepřete a poprašte moukou. V pekáčku nebo v pánvi vhodné i do trouby rozpalte olivový olej, z masa oklepejte přebytečnou mouku a opečte ze všech stran.
Krok 2: Vyjměte a vhoďte posekané stroužky česneku. Malou chvilku je restujte, jen tak dlouho, aby nezhnědly a vraťte zpět maso. Podlijte vínem a nechte většinu odpařit. Přidejte posekané ančovičky, zalijte drcenými rajčaty, vhoďte bobkové listy, rozmarýn, olivy a malinko podlijte vodou nebo vývarem. Dochuťte solí a trochou cukru, abyste zmírnili kyselost rajčat, je-li potřeba.
Krok 3: Přiklopte a vložte do trouby rozpálené na 200 °C. V průběhu pečení jednou obraťte, případně podlijte. Po zhruba 40ti minutách odklopte a maso dopečte.
Zveřejněno 10. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře po myslivecku (Pollo alla cacciatora)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZE72
Moje poznámka
Kuře po myslivecku (Pollo alla cacciatora)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZE72
Nejnovější recepty
Domácí tatarák z lososa
Přidáno před 8 hodinami
Vanilková zmrzlina s jahodami
Přidáno před 11 hodinami
Křehký rebarborový koláč
Přidáno před 12 hodinami
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno před 20 hodinami
Maková roláda s jahodami
Přidáno 22. 5. 2025 15:02
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 22. 5. 2025 13:17
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočka na česneku a cibulce
PeterNorw před 3 hodinami
Rajská polévka III
Stup_d před 6 hodinami
Kakaové cookies
Ashelin před 10 hodinami
Tiramisu od Itala
Elzis před 12 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Robik před 12 hodinami
Kuřecí vývar z PH
Robik před 12 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Cinderka před 12 hodinami
Mléčná polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Standby před 16 hodinami
Cuketová zeleninová polévka bez mouky
Lenka Sedlackova před 16 hodinami
Tématické fráze:
kuře po myslivecku,
kuře po myslivecku videorecept,
kuře pollo,
kuře na ančovičkách,
alla cacciatora,
top recept na kuře,
kuřecí cacciatora,
top recept kuře po myslivecku,
alla caciatora,
alla caciatora,
kuře na červeném víně po myslivecku,
králík potexasku,
pollo recept,
kuře s drcenými rajčaty
Suroviny:
stehno kuřecí,
rajče drcené,
ančovičky v oleji,
olivy černé,
víno červené,
česnek,
bobkový list,
rozmarýn čerstvý,
mouka hladká,
olej olivový,
cukr,
pepř
Komentáře (2)