Jehněčí kolínko na víně

Jehněčí je specifické, dobře ho vychuťte a pak ho nabídněte těm, kdo s ním nemají zkušenosti. První zkušenost bude úžasná, pokud využijete našeho receptu. Ochutnáte lehké jídlo bez tuku, nejlépe s hedvábnou bramborovou kaší.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava)

• Tady může být vaše fotka :)
• Přidat fotku receptu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1

Menší porce 1 Větší porce

jehněčí kolínko

2 dcl 2 dcl sladkého červeného vína

0,5 dcl 0,5 dcl balzamikového octa

sůl

2 větvičky 2 větvičky rozmarýnu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 013 kJ / 242 kcal
Bílkoviny	0,80 g
Tuky	1,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	26,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jehněčí kolínko vložíme do pekáče, nasolíme, přidáme několik větviček čerstvého rozmarýnu. Podlijeme červeným vínem a balzamikovým octem a dusíme. V případě potřeby podléváme vínem. Krok 2: Když je maso měkké, zredukujeme šťávu tak, abychom měli 2-3 lžíce na porci. Krok 3: Podáváme s bramborovou kaší přelitou šťávou a se zeleninou.

1. Jehněčí kolínko vložíme do pekáče, nasolíme, přidáme několik větviček čerstvého rozmarýnu. Podlijeme červeným vínem a balzamikovým octem a dusíme. V případě potřeby podléváme vínem.
2. Když je maso měkké, zredukujeme šťávu tak, abychom měli 2-3 lžíce na porci.
3. Podáváme s bramborovou kaší přelitou šťávou a se zeleninou.

TIP: Co udělat z jehněčího

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2017

Poznámka autorky Kocmax

http://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

---

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Zkopírovat odkaz

Sdílet na Facebooku

Poslat na Messenger

Poslat na Whatsapp

Sdílet na Pinterestu

Zobrazit více možností

• Jiné maso
• Oběd
• Bylinky
• Sváteční recepty
• Jarní recepty
• Letní recepty
• Česká kuchyně
• Evropská kuchyně
• Dušení

Moje poznámka

Jehněčí kolínko na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2l3A

Další recepty

• Podobné recepty
• Recepty autora
• Podle kategorie
• Podle štítků

Předchozí Následující

Jehněčí kolínko na víně s celerovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mirusha

Jehněčí kolínka na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kamelka 150 min

Jehněčí na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 210 min

Loupežníkova kolínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Zapečená kolínka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

terezicka1 60 min

Sýrová kolínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 30 min

Rychlá polévka s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 10 min

Perník bez tuku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 60 min

Zobrazit více

• Jiné maso

Předchozí Následující

• Oběd
• Bylinky
• Sváteční recepty
• Jarní recepty
• Letní recepty
• Česká kuchyně
• Evropská kuchyně
• Dušení

Předchozí Následující

Moje poznámka

Jehněčí kolínko na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2l3A

Chci dostávat tipy na e-mail Odebírat

Náhodný recept

Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 25 minutami

Cuketové sushi

Přidáno před 12 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 13 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 21 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Další recepty

Komentáře (1)

Přidat komentář

Kocmax přidala novou fotografii! 30. 4. 2017 20:19

Odpovědět

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jaká je trvanlivost jehněčího masa? Víme, jak dlouho vydrží čerstvé i vařené

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

Co udělat z jehněčího masa? Poradíme několik možností, jak maso zpracovat

Hodnocení 1×

Jehněčí maso je jemné a chutné. Nevýhodou však je, že bývá v obchodech nedostupné

Hodnocení 3×

Jehněčí pečeně krok za krokem: Postup zvládne i začátečník

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Nejnovější články

Retro okénko: Šťáva Pribinka stávala od dvou do 5 Kčs. Tekuté ovoce z Přibyslavi se hodilo do limonády i mléčného koktejlu

Pivní bramboráky: Stačí přidat do těsta jen trochu piva a bramboráky jsou krásně křupavé a nádherně nadýchané

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Luxusní a rychlý makovník

Amona před 14 minutami

Rýžový nákyp s broskvemi

Yennefer1 před 1 hodinou

Jahodové muffins

kahus308 před 1 hodinou

Meruňkový koláč

Evellinka před 1 hodinou

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 3 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 3 hodinami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 8 hodinami

Špenátová polévka

brtna před 9 hodinami

Fazolkové lusky na smetaně

ZuzkaBob před 10 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa

Anna.Milkova před 10 hodinami

Tématické fráze:
jehněčí kolínko na červeném víně, jehněčí kolinko, jehněčí kolínko na rozmarýnu, kančí kolínka, skopové kolínko na červeném víně, jehneci kolinko na vine, jehneci na vine, skopove kolinko na vine, jehněcí kolínko recept, jehněčí na víně recept, jehněčí kolínko-recepty, jehněčí kolínko na na víně, jehnečí kolinko na červenym víně, kančí kolínka recepty, jehněčí kolínko na červeném víně recepty, kančí kolínko na víně - fotografie

Suroviny:
koleno jehněčí, víno červené, ocet balsamiko, sůl, rozmarýn