Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Suroviny 2 porce
- 2 špekáčky
- 1 šálek kysaného zelí
- 2 jarní cibulky
- 300 g brambor
- 1 šálek zakysané smetany tedy kelímek 190 g
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10 minut v osolené vodě. Pak studenou vodou propláchneme. Nakrájíme nadrobno jarní cibulky a smícháme s kysaným zelím. Přidáme zakysanou smetanu a brambory. Osolíme a opepříme podle chuti. A promícháme.
Mezitím na grilu opečeme špekáčky.
Špekáčky podáváme se salátem.
Poznámka od kuchařky
Recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/grilovany-spekacek-s...
Kuchař: mojetara
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
