Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem

Name: Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 špekáčky; 1 šálek kysaného zelí; 2 jarní cibulky; 300 g brambor; 1 šálek zakysané smetany tedy kelímek 190 g; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mojetara

2 názory

Doba přípravy 25 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

1. 5. 2017 09:16

Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem, Grilované špekáčky s bramborami a zelným salátem — Grilované špekáčky s bramborami a zelným salátem

2 2 špekáčky

1 šálek 1 šálek kysaného zelí

2 2 jarní cibulky

300 g 300 g brambor

1 1 šálek zakysané smetany tedy kelímek 190 g

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	980 kJ / 234 kcal
Bílkoviny	6,00 g
Tuky	0,30 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	48,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10 minut v osolené vodě. Pak studenou vodou propláchneme. Nakrájíme nadrobno jarní cibulky a smícháme s kysaným zelím. Přidáme zakysanou smetanu a brambory. Osolíme a opepříme podle chuti. A promícháme.
Mezitím na grilu opečeme špekáčky.
Špekáčky podáváme se salátem.