Špekáčky a brambory grilované v marinádě se zázvorovým pivem

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Grilování 2 názory

Suroviny

4- 5 větších brambor
4 - 6 špekáčků
Na směs :
1,5 PL worcesteru
1 PL tmavé sojové omáčky
1 malý pórek
1 velká cibule
100 ml oleje
200 ml zázvorového piva
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Špekáčky nařízneme z obou stran na "ježečka" (na malé kostičky).
    Brambory omyjeme a pokrájíme na širší kolečka (cca 7 mm).

  2. Smícháme všechny suroviny na směs (sojová omáčka, zázvorové pivo, olej, worcester, pokrájený pórek a podle potřeby sůl).

  3. Do velké krabice s víkem vložíme brambory, špekáčky i marinádu. Krabici dobře uzavřeme, několikrát s ní zatřepeme a vše necháme v chladu přes noc.

  4. Druhý den vložíme na plech s pečícím papírem nejdříve naložené plátky brambor, chvíli je grilujeme na programu gril v rozehřáté troubě a pak přidáme grilovat i špekáčky. Vše grilujeme dozlatova a do propečení. Nakonec na plech vložíme ještě kroužky nakrájené cibule a také krátce grilujeme dozlatova. Podáváme s pečivem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špekáčky a brambory grilované v marinádě se zázvorovým pivem

Tématické fráze: recepty grilované špekáčky grilované špekáčky grilované špekacky v v troube špekáčky recepty recepty špekáčky naložené špekáčky ke grilování grilování špekáčky recepty recept na grilované spekacky nalozene spekacky na grily spekačky na na grilu recept na grilované brambory špekáčky na pivu recept špekáčky na pivu marinady grilování burty grilované brambory špekáčky s brambory špekáčky recept špekáčky k bramborám recepty naložené špekáčky grilovane spekacky