Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Točenky s česnekem a rajčaty

Točenky s medvědím česnekem a sušenými rajčaty při pečení krásně provoní vaši kuchyň. Tato křehká dobrota ve tvaru šneků si podmaní všechny strávníky. Pokud nemáte čerstvý medvědí česnek, můžete jej vyměnit za česnek klasický.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí a namáčení rajčat

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí a namáčení rajčat)

Točenky s česnekem a rajčaty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 274 kJ /
1 500 kcal
Bílkoviny35,63 g
Tuky50,08 g
Vláknina9,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy221,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme kvásek. Ve vodě rozmícháme droždí, cukr a trochu mouky z odváženého množství. Necháme na teplém místě asi 20–30 minut vzejít. Krok 2: Než vzejde kvásek, namočíme sušená rajčata do vlažné vody asi na 30 minut. Poté je scedíme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Medvědí česnek omyjeme a nakrájíme. Krok 3: Do kvásku přidáme zbytek surovin na těsto a vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Těsto přikryjeme a necháme kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem. Krok 4: Vykynuté těsto krátce propracujeme a na pomoučené ploše rozválíme na obdélník. Krok 5: Těsto potřeme lehce olejem, posypeme listy medvědího česneku (nebo rozetřenými stroužky obyčejného česneku), sušenými rajčaty a svineme do pevného závinu. Krok 6: Nožem (nebo pekařskou stěrkou) nakrájíme na 8 šneků. Uložíme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme vodou a posypeme semínky. Krok 7: Necháme ještě asi 30–50 minut kynout. Troubu předehřejeme na 200–220 °C. Krok 8: Nakynuté pečivo znovu postříkáme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě 20–25 minut dozlatova.

TIP: Kdy a kde sbírat medvědí česnek?

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 6. 2017

Poznámka autorky cathleen

Pekárnománie: http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Točenky s česnekem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyp6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Točenky s česnekem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyp6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 6. 2017 18:02
:yes: ty mají vždy úspěch <3:-K

cathleen cathleen 23. 6. 2017 18:30
Marie Svarcova: opravdu? :-8 děkuju :-K

mysulka mysulka 20. 6. 2017 18:02
Super :yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 6. 2017 12:28
:-K:yes:

cathleen cathleen 20. 6. 2017 09:28
Děkuji, holky<3 Kynuté těsto je úžasné, variabilní a práce s ním radostná. I proto mě to tak baví;-)

magdalenka magdalenka 20. 6. 2017 06:26
Tvoja kreativita s kysnutým cestom je neskutočná! Teda, určite aj inde, ale v tomto prípade si nedostižná. :-p

yanull yanull 20. 6. 2017 06:36
magdalenka: Také jsem si myslela, že už snad nic nového vymyslet nejde, ale jak vidno, opak je pravdou ;-):yes:

magdalenka magdalenka 20. 6. 2017 07:07
yanull: ešte vždy vie prekvapiť...:-8 (v dobrom slova zmysle)

zizala zizala moderátorka 20. 6. 2017 06:05
To je zase krásy na světě <3:yes:

cathleen cathleen přidala nové fotografie! 20. 6. 2017 04:31

Točenky s česnekem a rajčaty

Točenky s česnekem a rajčaty

Točenky s česnekem a rajčaty

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tocenky z kynuteho testa

Suroviny:
voda, olej, cukr, mouka hladká, mouka chlebová pšeničná, sůl, droždí čerstvé, mouka hladká, list medvědího česneku, rajče sušené, olej, černucha

Přidat fotografie receptu

]