

Koláč s jahodami
Suroviny
- 125 g másla
- 4 vejce
- 140 g cukru krupice
- 200 g polohrubé mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 100 ml mléka
- jahody
Postup přípravy receptu
Změklé máslo, žloutky, polovinu cukru a špetku soli utřeme do pěny. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do směsi.
Polovinu těsta rozetřeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Poklademe očištěnými jahodami, na které rozetřeme zbytek těsta.
Upečeme ve středně vyhřáté troubě.