Rajčatová omáčka s masem a těstovinami

ClaraPit Kuchařka: ClaraPit

Doba přípravy: 40 min 3-4 porce Těstoviny 1 názor

Suroviny

cca 250 g mletého masa
1 hrníček Penne (ale to je na vás)
Omáčka:
5-7 větších rajčat
1 stroužek česneku
1/2 cibule
4 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
pár lístků čerstvé bazalky (může být i lžička sušené)
1 dl bílého suchého vína (není nutné)
sýr (nejlépe parmazán, ale ani eidam neurazí)
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso na oleji či sádle osmažíme do hněda a zatím necháme stranou.

  2. Oloupeme rajčata (můžeme je dát do vroucí vody asi na 30 sekund, vyndáme je, opláchneme studenou vodou a snadno sloupneme slupku), ale jde to i normálně nožem. Odstraníme semínka a nakrájíme na drobné kostičky.

  3. Na olivovém oleji osmahneme do zlatova česnek. Pak ho vyndáme a přisypeme cibuli. Tu také necháme zezlátnout. Až bude, přihodíme všechna rajčata a mícháme.

  4. Postavíme vodu na těstoviny.

  5. Do omáčky přidáme sůl a pepř podle chuti. Přidáme maso a nadrobno nakrájenou bazalku. Necháváme probublávat a občas zamícháme. To opakujte asi 10 min.

  6. Těstoviny slijeme, servírujeme s omáčkou a posypeme sýrem.

Poznámka

Výborná věc pro začátečníky. Lehké a chutné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 97 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rajčatová omáčka s masem a těstovinami

Tématické fráze: rajčatová omáčka s těstovinami rajcatova omacka s masem omacka s kucecim masem a kolinkama tomatová omačka s masem rajcatova omacka na testoviny s masem omáčky na těstoviny rajčatová omáčka s masem na těstoviny těstoviny s masem a rajčatech rajčata,maso,těstoviny rajcotova omacka s testovinou rajčatová omáčka s uzeným masem na špagety rajčatová omáčka s kukuřicí a kuřecím masem rajčatová omáčka s kuřecím masem rajčatová omáčka s mletým masem recepty na omáčky k masu a těstovinami omáčka s masem a těstovinami testovinovy salat v rajcatove omacce rajcatova omacka s kurecim masem a testovinami zapecene testoviny rajcatova omacka sušené rajčata s masem recept