Červená polévka s quinoou

Suroviny

100 g Quinoy
200 g řapíkatého celeru
200 g mrkve
2 lžíce olivového oleje
300 ml rajčatové šťávy
1 l zeleninového vývaru

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev a promícháme.

  2. Řapíkatý celer očistíme a pokrájíme na malé kostičky, které přisypeme do hrnci k mrkvi. Quinou probereme a přisypeme k zelenině.

  3. Promícháme a po chvíli přilijeme rajčatovou štávou a vývar.

  4. Promícháme a necháme vařit do změknutí asi 15 minut. Podáváme sypané řapíkatým celerem nebo jeho listy.

Poznámka od kuchařky

Polévka je po rajčatové štávě mírně nakyslá a v případě potřeby je možné dochutit cukrem.

http://www.lucasinka.cz

http://www.lucasinka.cz/2010/10/quinoa-uz-ji-znate...

Komentáře k receptu Červená polévka s quinoou

Tématické fráze: guinoou quinoo rajčatová polévka s quinoou rajčatová polévka s quinou quinoa řapíkatý celer recept qunoou salát rajčatová polévka s quinoa quinoa recepty červená řepa s guinojou rajčatová polévka s guinoou červenou quinoou co je guinoou červená polévka chilská polévka polévka s guinoou qunoou quinoa recept polevka thajská polévka rajčatová s kokosem recept quinoa polevka recept polévka quinoa or merlík