Pomalu pečená husa
Pomalu pečené husí maso je šťavnaté a jemné. Nejlépe chutná doplněné tradičními přílohami, jako jsou knedlíky a zelí. Tento pokrm je dokonalou volbou pro slavnostní oběd či večeři, kdy chcete oslnit hosty a užít si pravou chuť tradice.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 63 kJ / 15 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,25 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 1,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Husu očistíme, potřeme uvnitř i zvenku solí a kmínem.
Krok 2: Husu vložíme na pekáč a přikryjeme alobalem. Pečeme na 180 °C 4-5 hodin (případně můžeme péct na nižší teplotu déle, tedy na 120 °C po dobu 8 hodin). Záleží na velikosti husy.
Krok 3: Během pečení husu můžeme podlít vodou, aby se nepřipalovala. V polovině pečení husu obrátíme, aby se propekla z druhé strany. Před koncem sundáme alobal a propečeme kůrčičku.
Krok 4: Porce husy podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 26. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomalu pečená husa
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llQ1
Moje poznámka
Pomalu pečená husa
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llQ1
Nejnovější recepty
Sváteční mandlová vánočka
Přidáno před 2 hodinami
Salát z červené řepy se sýrem a vejci
Přidáno před 3 hodinami
Medvědí pracky
Přidáno před 5 hodinami
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 10 hodinami
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecké těsto 3 2 1
hhaniska260 před 39 minutami
Nejlepší langoše
JanulkaJana před 56 minutami
Pravé valašské frgály
76alena před 1 hodinou
Pomazánka z uzené makrely s křenem a kapary
Faylinn před 1 hodinou
Koláč paní přednostové
Pikaka před 1 hodinou
Rychlé knedlíky naší babi
redwinn před 2 hodinami
Těstovinový salát
adrianakocurkova6 před 2 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Inefa před 3 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
MarciW. před 4 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Veronikamagnusova před 4 hodinami
Tématické fráze:
husa recept,
husa,
jak péct husu,
recept na husu,
jak se pece husa,
pečeme husu,
husa recepty,
pečení husy,
recepty husa,
recept husa,
recepty z husy,
recepty na husu,
top recept husa,
jak pečeme husu,
recept na pečení husy,
pečená husa video,
top recepty pečená husa,
pečená husa,
svatomartinská husa recept,
jak upéct husu
Suroviny:
husa,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (17)
Někdy se mi zdá,že se hledá alespoň něco,aby se hanilo,těch receptů je tady opravdu přes 50tisíc.tak je možno si vybrat!!!!
A doufám,že nebudu napadená v SZ za svůj názor
a tolik jíšky do zelí, to teda taky nevím....
No a co je blbě?
Je tu teplota, je tu čas
Ten rcp je tu asi kvůliva tomu videu, jestlisenepletu
A že stejné vííídeo je i jinde, tak to už je jiná záležitost
A že takřka stejný rcp je tu 14 dní (ten by mohl být podle vašeho gusta) tak o tom se tu psát nedoporučuje (a to mi vadí), ale protože mám skoro všechny husy rád, tak už to ani tak často nepíši, že
K receptu nejsou žádné komentáře.