Drožďová pomazánka se slunečnicovými semínky

Pomazánky Doba přípravy: 15 minut + namočení semínek 2 názory

Pomazánky Doba přípravy: 15 minut + namočení semínek 2 názory

Suroviny záleží na vrstvě .. cca 5-7

100 g slunečnicových semínek
3 kostky droždí
2 lžíce oleje
1 cibule
1 vejce
špetka himalájské růžové soli

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve na několik hodin namočíme slunečnicová semínka - ideálně přes noc, ale pokud nestíháte, tak by mělo stačit aspoň 5-6 hodin. Namáčí se nejen proto, aby změkla, ale také aby se zlepšila jejich stravitelnost a živiny v nich obsažené jsou pro naše tělo dostupnější.

  2. Následně slunečnicová semínka přemístíme do mixéru (opět si nemohu vynachválit Smoothie mixér z Lídlu) a rozmixujeme na jemno - pokud Vám zůstanou kousky, ničemu to nevadí.

  3. Dále připravíme hlubší pánev, na které necháme zesklovatět na drobno nasekanou cibuli.

  4. K té přidáme všechny kostky droždí a necháme ho rozpustit a rozvonět.

  5. Jakmile se droždí rozvoní, přidáme k němu rozmixovaná slunečnicová semínka a řádně zamícháme, aby se směs co nejlépe spojila.

  6. Na konec přidáme vejce, sůl a necháme za stálého míchání chvilku povařit, abychom měli jistotu, že je vejce určitě uvařené.

  7. Před podáváním jsem pomazánku ještě ozdobila praženými solenými slunečnicovými semínky.

Poznámka od kuchařky

http://zivotpodlekarol.blogspot.cz/2017/12/drozdova-pomazanka-se-slunecnicovymi.html

Komentáře k receptu Drožďová pomazánka se slunečnicovými semínky

Tématické fráze: drožďová pomazánka pomazánka ze slunečnicových semínek pomazánka se slunečnicovými semínky tofu pomazanka se slunecnicovymi seminky pomazanka z mixovaneho slunecnicoveho seminka slunečnicová pomazánka se slunečnicovými semínky mixer s lidlu