Jablkové záviny z plundrového těsta
Suroviny
Porce: 4 záviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 399 kJ / 3 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,73 g |
| Tuky | 46,12 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 854 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 731,39 g |
Postup přípravy
800 g mouky smícháme se solí, uděláme důlek a rozdrobíme do něho droždí, trošku droždí pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Necháme droždí vzejít a pak přidáme žloutky rozmíchané v mléce. Zaděláme těsto a necháme vykynout. Vykynuté těsto vyklopíme na vál a doprostřed dáme tukový bocháne. Těsto překládáme a převalujeme válečkem. Čím častěji toto uděláme, tím lepší těsto bude. Krok 2: Hotové těsto rozdělíme na 4 stejně velké díly, vyválíme je a posypeme strouhankou, aby vsákla šťávu z jablek. Poklademe plátky jablek (nebo vymačkaná nastrouhaná jablka), posypeme skořicovým cukrem, pokapeme máslem a posypeme vlašskými ořechy. Krok 3: Záviny potřeme rozšlehaným vejcem a na ozdobu můžeme přilepit vykrájené tvary. Pečeme v předem předehřáté troubě na 180°C dozlatova.
Zveřejněno 14. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Jablkové záviny z plundrového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOGg
Moje poznámka
Jablkové záviny z plundrového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOGg
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 10 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 11 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 12 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronové rohlíčky
Terka39 před 20 minutami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 1 hodinou
Šlehačkové cukroví
MonikaHo před 1 hodinou
Uherská pěna
Daami před 2 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 3 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 3 hodinami
Pudinkové jahodové tyčinky
AnettaP před 4 hodinami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 5 hodinami
Čína z vepřového masa
IvanaK před 5 hodinami
Tématické fráze:
plundrový závin,
jablkový závin,
recepty z plundroveho těsta,
plundrový jablečný závin,
plundrovy koláč s jablky,
jablečný závin z plundrového těsta,
plundrový závin recept,
jak na pripravu plundroveho testa,
rychlý plundrový závin s jablky,
jablkové záviny,
plundrové těsto,
plundrový,
těsto na jablkový závin,
plundrové těsto z ivy recepty,
štrůdl z plundrového těsta,
zavin plundrovy,
jablečný plundrové těsto,
testa na jablkove závin,
plundrové těsto recept,
olejový závin s jablky
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
sůl,
droždí,
žloutek,
droždí,
mléko,
strouhanka,
máslo,
vejce,
jablko,
cukr skořice,
ořechy,
máslo
Komentáře (3)