Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou

Taštičky z bramborového těsta plněné brynzovou náplní, polité vyškvařenou slaninou a podávané s kopečkem kysané smetany jsou lahůdkou, za kterou sklidíte jen slova plná chvály. Nemějte obavy, příprava není složitá.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby vaření brambor

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 570 kJ /
4 199 kcal
Bílkoviny120,72 g
Tuky274,51 g
Vláknina21,80 g
Cholesterol 617 mg
Sodík 6,08 g
Sůl15,39 g
Sacharidy300,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na náplň oloupeme uvařené brambory a nastrouháme je najemno. Poté je smícháme s petrželkou a brynzou. Krok 2: Na těsto oloupeme uvařené brambory a ještě vlažné je nastrouháme najemno nebo rozmačkáme. Krok 3: Přidáme vejce, sůl a mouku. Vypracujeme hladké těsto. Pokud je příliš lepivé, přidáme trochu mouky. Krok 4: Těsto vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 3–4 mm. Krok 5: Z těsta vykrajujeme kolečka. Krok 6: Doprostřed dáme část náplně a okraje pevně spojíme, aby vznikly taštičky. Krok 7: V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Vložíme do ní taštičky. Jakmile vyplavou na hladinu, vaříme ještě asi 2–3 minuty. Krok 8: Mezitím slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi vyškvaříme dozlatova. Krok 9: Uvařené taštičky vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme okapat. Krok 10: Taštičky posypeme slaninou, přidáme zakysanou smetanu a ozdobíme petrželkou.

TIP: Brynza ve slovenské a české kuchyni

Zveřejněno 30. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wzqz

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wzqz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Franibald: Já moc děkuji, mám radost :-K:-K

Bylo to moc dobré. Určitě zase někdy uvařím. Děkuji za recept :yes::-K

Marie Svarcova: moc děkuji :-K

:-):yes::yes::-K moc pěkné :-K

Merylas (moderátorka): Moc děkuji za hvězdičky i ta krásné foto :-K Jsem moc ráda, že vám chutnalo :-K

Měla jsem trochu zbylých vařených brambor, tak jsem je využila na tyto moc dobré taštičky. Mouku jsem nevážila, přidala jsem podle potřeby. Ono záleží na použitých bramborách a brynzu jsem nechala čistou, bez petrželky. Měli jsme je bez zakysané smetany, se salátem z kysaného zelí. Přidávám 5 hvězdiček a foto. :-K

cathleen (moderátorka): moc děkuji :-K je to jednoduché a moc dobré :-K

:-O hledala jsem něco dobrého, a vyskočil na mě tvůj recept - to je přesně ono! :yes::yes: Určitě brzo uvaříme :-)

RubyRom: kupuji v Penny, tam u nás většinou bývá

Tohle znám jako starý slovenský recept, ale místo petrželky se dával kopr a pokud zůstala nádivka, tak se dala i na šátečky:-p chystám se je udělat pěkně dlouho, pravou bryndzu ze salaše už mám;-):yes:

Majkaa: Je to výborné jen ta brynza se zde špatně shání. občas si ji přivezu ze Slovenska :-K

RubyRom: To já taky;-)

Díky:-K

Tématické fráze:
taštičky s brynzou, taštičky s bryndzou, brynzové taštičky, taštičky plněné brynzou, bramborové taštičky s bryndzou, bramborové taštičky plněné brynzou, plněné taštičky brynzou, bramborové tasticky brynzove, taštičky plněné bryndzou, takticky plněné brynzou, bramborové tasticjy s bryndzou, slovenske tasticky s bryndzou, slovenské taštičky, bramborové taštičky, recept na brynzové taštičky, bramborové těsto s brinzou, příloha k bramborovým taštičkám s brynzou, bramborove tasticka, slovenské taštičky s brynzou, plněné taštičky bryndzou

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, vejce, sůl, brynza, petrželka, brambory, slanina anglická, smetana zakysaná, petrželka

Přidat fotografie receptu
]