Listové taštičky s náplní ze zelí a anglické slaniny

Postup přípravy receptu

1. Připravíme náplň:
   Zelí vymačkáme od přebytečné tekutiny, trochu překrájíme a dáme do misky. Nadrobno nakrájíme slaninu, pórek a chilli papričku a vše přidáme k zelí. Lehce osolíme, opepříme, přimícháme drcený kmín a sladkou papriku.

2. Listové těsto vyválíme na velký obdélník. Pracujeme buď tvořítkem na taštičky, vykrajujeme kolečka nebo těsto rozkrájíme na čtverce o straně asi 8 cm.
   Na každý dílek těsta dáme kousek náplně a utvoříme taštičky tvořítkem nebo čtverec těsta přeložíme do trojúhelníku a boční strany vidličkou dobře zmáčkneme.

3. Taštičky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a lehce posypeme celým kmínem.
   Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 15-20 minut dozlatova.
   Nejlépe chutnají čerstvé, ještě trochu vlažné.