Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlíva (bedly, václavky) s kořenovou zeleninou - omáčka

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

recepty73

Snadný

Hlíva (bedly, václavky) s kořenovou zeleninou - omáčka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 117 kJ / 1 223 kcal
Bílkoviny	16,80 g
Tuky	108,02 g
Vláknina	23,85 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	284 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	35,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme, pokrájíme, krátce povaříme a scedíme. Krok 2: Na oleji s máslem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, pak přidáme nové koření, strouhanou mrkev, petržel a celer a restujeme za občasného zamíchání. Krok 3: K zelenině vmícháme předvařené houby, bobkový list, zalijeme vývarem a dusíme pod poklicí do změknutí zeleniny. Krok 4: Z omáčky vyndáme koření, přilijeme smetanu, přidáme cca dvě rovné lžíce cukru (dle chuti), osolíme, opepříme a zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství studené vody, povaříme a nakonec dochutíme octem. Krok 5: Podáváme s houskovým knedlíkem, bramborem nebo rýží.

Houby očistíme, pokrájíme, krátce povaříme a scedíme.
Na oleji s máslem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, pak přidáme nové koření, strouhanou mrkev, petržel a celer a restujeme za občasného zamíchání.
K zelenině vmícháme předvařené houby, bobkový list, zalijeme vývarem a dusíme pod poklicí do změknutí zeleniny.
Z omáčky vyndáme koření, přilijeme smetanu, přidáme cca dvě rovné lžíce cukru (dle chuti), osolíme, opepříme a zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství studené vody, povaříme a nakonec dochutíme octem.
Podáváme s houskovým knedlíkem, bramborem nebo rýží.

TIP: Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Zveřejněno 31. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hlíva (bedly, václavky) s kořenovou zeleninou - omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n0Wp

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Václavky (bedly, hlíva) s kroupami

Václavky (bedly, hlíva) s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pečená hlíva ústřičná s bedlou jedlou

Pečená hlíva ústřičná s bedlou jedlou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bedly dušené v zelenině

Bedly dušené v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 55 min

Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou

Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kuřecí maso s kořenovou zeleninou

Kuřecí maso s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Cuketové zelí

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Houbové kuře (nejen) s těstovinami

Houbové kuře (nejen) s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 90 min

Míša dort

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Cuketový koláč se švestkami

Cuketový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 45 min

Meruňkový / broskvový sirup

Meruňkový / broskvový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Houby
Omáčky
Houbové omáčky

Houby
Zelenina
Dušení
Vaření
Oběd
Běžný den
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Vegetariánské recepty
Večeře

Moje poznámka

Hlíva (bedly, václavky) s kořenovou zeleninou - omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n0Wp

Náhodný recept

Přátelské kotletky

Přátelské kotletky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuskusový salát s grilovanou zeleninou

Kuskusový salát s grilovanou zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Papriky plněné lečem

Papriky plněné lečem

Přidáno před 4 hodinami

Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou

Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Mirabelková marmeláda

Mirabelková marmeláda

Přidáno před 20 hodinami

Zelenina po čínsku s hlívou a shitake

Zelenina po čínsku s hlívou a shitake

Přidáno 11. 8. 2025 09:42:43

Borůvková snídaně

Borůvková snídaně

Přidáno 11. 8. 2025 09:00:01

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 31. 1. 2018 16:49

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jar – rychlé řešení pro dokonale čisté nádobí

Jar – rychlé řešení pro dokonale čisté nádobí

Dělnické rodiny před sto lety: Za mzdu 180 korun měsíčně se moc nepořídilo, kilogram masa stál 16 korun, sádla 18 Kč a pivo 3 Kč

Dělnické rodiny před sto lety: Za mzdu 180 korun měsíčně se moc nepořídilo, kilogram masa stál 16 korun, sádla 18 Kč a pivo 3 Kč

Hnojení na zahradě: Každá zelenina má jiné nároky a hnojit se dá různými způsoby Hodnocení 4×

Hnojení na zahradě: Každá zelenina má jiné nároky a hnojit se dá různými způsoby

Jak uvařit polévku z hlívy ústřičné? Podobá se dršťkové a chutná fantasticky Hodnocení 55×

Jak uvařit polévku z hlívy ústřičné? Podobá se dršťkové a chutná fantasticky

Domácí zmrzlina: Lahodné osvěžení pro všechny členy rodiny, včetně čtyřnohých chlupáčů

Domácí zmrzlina: Lahodné osvěžení pro všechny členy rodiny, včetně čtyřnohých chlupáčů

Desatero rad na téma hlíva ústřičná: Chutná a léčivá houba je v kuchyni oblíbená Hodnocení 102×

Desatero rad na téma hlíva ústřičná: Chutná a léčivá houba je v kuchyni oblíbená

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Ostružinové low carb knedlíky od Hanky z Poděbrad: Jsou úžasně šťavnaté a navíc po nich nepřiberete

8 foto
JdemeŽrát slaví 10 let na scéně: Youtuber vzpomíná na první roky, nečekané momenty i reakce diváků. Neměl to být projekt, říká

Retro okénko: Polévky ze sáčku stávaly 2 Kčs, děti milovaly písmenkovou, hrachovka se zase vylepšovala párkem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Dagmarak před 36 minutami

Hořčicové brambory

Hořčicové brambory

Entony před 1 hodinou

Žebírka BBQ

Žebírka BBQ

dastymisa před 3 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Lucka122 před 12 hodinami

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Klivan před 13 hodinami

Smažené cukety Videorecept

Smažené cukety

Tajemnost před 16 hodinami

Zelené fazolky na slanince Videorecept

Zelené fazolky na slanince

cherst před 16 hodinami

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Sam.79 před 16 hodinami

Osvěžující melounové smoothie

Osvěžující melounové smoothie

Valis před 17 hodinami

Drobenkový koláč

Drobenkový koláč

Popelkaa před 17 hodinami

Tématické fráze:
hliva dysena na korenovej zelenine, hliva ustricna na kořenové zelenině, polevka z hlivy s korenovou zeleninou, hliva vaclavky

Suroviny:
houby václavky, máslo, olej, cibule, mrkev, celer, petržel, koření nové koření, bobkový list, pepř, smetana ke šlehání, cukr krupice, ocet, vývar zeleninový, mouka hladká