Kuřecí játra v těstíčku

Name: Kuřecí játra v těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 4 lžíce mléka; olej; hladká mouka; Těstíčko:; 3 vejce; 4 lžíce bramborového škrobu; 1 lžička kari; 1 lžička mleté červené papriky; 2 lžíce sójové omáčky; saturejka (nebo jiná bylinka)

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 015 kJ / 1 199 kcal
Bílkoviny	114,51 g
Tuky	49,18 g
Vláknina	1,76 g
Cholesterol	3,27 g
Sodík	2,46 g
Sůl	5,79 g
Sacharidy	73,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Umyté pečienky (játra) namočíme na 1 hod do mlieka. Krok 2: Všetky prísady na cestíčko prešľaháme vidličkou. Krok 3: Pečienky obaľujeme v hladkej múke a cestíčku a hneď vyprážame na oleji z oboch strán. Krok 4: Podávame so zeleninou a pečenými zemiakmi, posypané lístočkami saturejky.

Umyté pečienky (játra) namočíme na 1 hod do mlieka.

Jak očistit a připravit játra k použití
Všetky prísady na cestíčko prešľaháme vidličkou.
Pečienky obaľujeme v hladkej múke a cestíčku a hneď vyprážame na oleji z oboch strán.
Podávame so zeleninou a pečenými zemiakmi, posypané lístočkami saturejky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (115× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí játra v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O3Xg

Kachní játra v sýrovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí játra ve vymazleném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Kuřecí játra smažená v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Králičí játra v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom

Játra v petrželovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Večeře
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Oběd
Smažení

Moje poznámka

Kuřecí játra v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O3Xg

Náhodný recept

Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Alena Olejnikova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý těstovinový salát s tuňákem

Přidáno před 16 hodinami

Hruškové špičky

Přidáno před 17 hodinami

Smažená skotská vejce

Přidáno před 19 hodinami

Pikantní polévka s dýní

Přidáno před 20 hodinami

Mozaikový chlebíček

Přidáno před 21 hodinami

Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 2. 6. 2020 17:14

Marie Svarcova: Ďakujem.

Marie Svarcova 2. 6. 2020 07:01

pěkný recept

tejaja 28. 5. 2020 19:02

Dajda: Ďakujem za realizáciu.

Dajda 28. 5. 2020 11:14

tejaja: Zrealizováno podle slibu s bramborovým salátem.

Na 400 g jater úplně stačilo jedno větší vajíčko a 2 lžíce škrobu.

tejaja 18. 5. 2020 16:14

Ďakujem za milé komentáre. Ako vysvetlila Františka, pečienka je jemnejšia. Moja babička namáčala aj bravčovú pečeň.

Frantiska 18. 5. 2020 12:27

Dajda: cituji: "Možná jste se potkali s nápadem naložit játra na pár hodin do mléka. Mléko může pomoci zbavit játra výraznějších pachů, kovové pachuti a taky má nenápadný vliv na jemnost, křehkost a měkkost, ale kuřecí játra této proceduře nezbytně podrobovat nemusíte. Jsou jemná sama o sobě. Když už, tak třeba do mléka ponořte játra mražená a nechte je v něm do druhého dne povolit. Následně se mléka zbavte, ale to je asi každému jasné."

https://www.kucharkaprodceru.cz/kureci-jatra/

casino 18. 5. 2020 07:53

Dajda:
No, taky KUŘECÍ (drůbeží) játra v mléce nekoupu

Dajda 18. 5. 2020 07:41

Smažená játra jsem kdysi měla ve velké oblibě, ale už jsem je nejedla ani nepamatuju. Tohle určitě vyzkouším, jako přílohu si dovedu představit bramborový salát.