Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 077 kJ / 3 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 219,56 g |
| Tuky | 271,00 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 3,46 g |
| Sodík | 4,38 g |
| Sůl | 11,50 g |
| Sacharidy | 70,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a na plátky nakrájenou slaninu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a osmahneme do zlatova. Játra očistíme od blan, nakrájíme na větší kousky a přidáme k slanině, osolíme, přidáme pepř a grilovací koření. Prudce osmažíme. Po pěti minutách podlijeme silným kuřecím vývarem.
Krok 2: Vybereme slaninu, půlku jater, se 1/4 l mléka nalijeme do mixéru a rozmixujeme. Vlijeme do hrnce a přidáme z másla udělanou světlou jíšku. Přidáme kysanou smetanu, zbytek mléka a dosolíme podle chuti.
Krok 3: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 24. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Poctivá játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mpgp
Moje poznámka
Poctivá játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mpgp
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 5 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 9 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 9 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 15 minutami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 5 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 7 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 7 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 7 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 8 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 10 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 10 hodinami
Tématické fráze:
jatrova omačka na slanině,
jatrova omacka,
játrová omáčka z kuřecích jater,
jatrova omáčka videorecept,
játrová omáčka se smetanou,
krůtí játrová omáčka,
játrová omacka s anglickou,
top recepty jatrova omáčka,
játrova omáčka z kuřecích jater se se smetanou,
top jatrova omáčka,
játrová omáčka z kuřecích jater s knedlíkem,
krůtí játrová omáčka recept,
játrová omáčka z kuřecích jater top recept,
kuřecí játra se smetanou,
kuřecí játra na smetaně,
omáčka s kuřecích jater se slaninou,
platky játrová omáčka,
jatrove omacka,
top recepty játra na játrové omáčka,
játrová omáčka s kysanou smetanou
Suroviny:
cibule,
slanina anglická,
slanina,
játra,
vývar kuřecí,
smetana kysaná,
mléko,
máslo,
sůl,
pepř,
koření grilovací,
mouka,
olej
Komentáře (4)