Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Líný jogurtový chléb

MiskaM

17 názorů

4. 5. 2018 18:24

750 g 750 g špaldové mouky typu T630

100 g 100 g žitné chlebové mouky

350 g 350 g teplé vody

20 g 20 g čerstvého droždí

3 lžičky 3 lžičky soli

1 1 plná lžička medu

150 g 150 g bílého jogurtu

olej na vymazání

mouka na vál

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 547 kJ / 3 477 kcal
Bílkoviny	147,50 g
Tuky	18,60 g
Vláknina	107,10 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	9,68 g
Sůl	24,10 g
Sacharidy	626,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny přísady smícháme v míse pomocí ručního robotu s nástavcem na míchání těsta, mícháme 5 minut. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout hodinu.
Potom těsto vyklopíme na pomoučený vál, několikrát prohněteme a zformujeme bochník, který lehce na povrchu nařízneme.
Potom těsto vložíme do vymazané zapékací mísy, přikryjeme pokličkou a přendáme do studené trouby a zapneme na 180°C. Pečeme cca 20 minut, dokud se trouba nezahřeje na požadovanou teplotu.
Pak sundáme pokličku, teplotu zvýšíme na 220°C a pečeme ještě 10 minut, nebo dokud chleba není zlatavý.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: to je nápad

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Švýcarský jogurtový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miras64 125 min

Jogurtové raženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka

Chléb grant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaKulicka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 31×

Jak zpracovat listovou petržel. Má své místo v mnoha receptech a řadu možností nabízí náš receptář

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

MiskaM

13. 7. 2019 10:26

cathleen: no ale já ho měla hotový. Uvnitř byl krásně měkký a dobrý byl během jednoho dne pomalu pryč.

cathleen (moderátorka)

13. 7. 2019 10:22

Pročpak je "líný"?
Chleba z 850 g mouky se peče celkem 30 minut a z toho prvních 20 se rozehřívá spolu s troubou? Nemůže být upečený, propečený, v žádném případě. Za 10 minut se nepropečou ani maličké bulky.

Předchozí 1 2