Vaječný rosol s chřestem
Aspikové misky, které v sobě ukrývají jarní křupavý a svěží chřest spolu s vejci, jsou doplněny bylinkami a ochucenou želatinou. Přidejte pouze čerstvé voňavé pečivo, vyzkoušejte třeba i domácí, a hostina může začít!
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 528 kJ / 604 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 52,02 g |
Tuky | 26,85 g |
Vláknina | 15,07 g |
Cholesterol | 797 mg |
Sodík | 366 mg |
Sůl | 0,77 g |
Sacharidy | 18,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vajcia uvaríme natvrdo.
Krok 2: Šparľu ošúpeme a v minime vody s citrónovou šťavou a soľou povaríme domäkka.
Krok 3: Scedíme, ak nám ešte ostala voda. Narežeme na cca 2 cm kúsky.
Krok 4: Vajcia nakrájame na plátky.
Krok 5: V teplom vývare rozpustíme želatínu, pridáme sherry a nasekané bylinky, ak treba dosolíme.
Krok 6: Do formy (vanička, srnčí chrbát) nalejeme polovicu vývaru a necháme v chladničke stuhnúť.
Krok 7: Potom naň poukladáme kúsky špargle a plátky vajec a zalejeme zvyškom vývaru. Opäť dáme do chladničky stuhnúť.
Krok 8: Po stuhnutí vyklopíme a krájame na porcie. Podávame so zeleninou a pečivom.
Zveřejněno 30. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječný rosol s chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9wKz
Moje poznámka
Vaječný rosol s chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9wKz
Nejnovější recepty
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 1 hodinou
Košíčky s třešněmi
Přidáno před 18 hodinami
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Přidáno před 18 hodinami
Jahodovo-jogurtový pohár
Přidáno před 19 hodinami
Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem
Přidáno před 21 hodinami
Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 3 minutami
Třená bublanina s třešněmi
Moanka před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
Tomas1976 před 1 hodinou
Brusinky z rybízu
Vlasti80 před 3 hodinami
Marmeláda z červeného rybízu
Vlasti80 před 3 hodinami
Květák z horkovzdušné fritézy
Radka61 před 4 hodinami
Tvarohová bublanina
JanaK24 před 5 hodinami
Kedlubnový salát s mrkví
Mamma před 6 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Zsuzsu1 před 16 hodinami
Rýžová polévka pro začátečníky
Jan Nemec před 16 hodinami
Tématické fráze:
recept na vaječný aspik,
recept vaječný aspik,
rosol z vývaru,
vaječný aspik top recepty,
vaječný aspik recept,
recept vaječný aspiku
Suroviny:
chřest bíly,
vývar drůbeží,
sherry,
vejce,
želatina,
bylinky,
citron,
sůl
Komentáře (12)
A tak už jsem si jo rovnou objednala