Vaječný rosol s chřestem
Aspikové misky, které v sobě ukrývají jarní křupavý a svěží chřest spolu s vejci, jsou doplněny bylinkami a ochucenou želatinou. Přidejte pouze čerstvé voňavé pečivo, vyzkoušejte třeba i domácí, a hostina může začít!
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 528 kJ / 604 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 52,02 g |
Tuky | 26,85 g |
Vláknina | 15,07 g |
Cholesterol | 797 mg |
Sodík | 366 mg |
Sůl | 0,77 g |
Sacharidy | 18,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vajcia uvaríme natvrdo.
Krok 2: Šparľu ošúpeme a v minime vody s citrónovou šťavou a soľou povaríme domäkka.
Krok 3: Scedíme, ak nám ešte ostala voda. Narežeme na cca 2 cm kúsky.
Krok 4: Vajcia nakrájame na plátky.
Krok 5: V teplom vývare rozpustíme želatínu, pridáme sherry a nasekané bylinky, ak treba dosolíme.
Krok 6: Do formy (vanička, srnčí chrbát) nalejeme polovicu vývaru a necháme v chladničke stuhnúť.
Krok 7: Potom naň poukladáme kúsky špargle a plátky vajec a zalejeme zvyškom vývaru. Opäť dáme do chladničky stuhnúť.
Krok 8: Po stuhnutí vyklopíme a krájame na porcie. Podávame so zeleninou a pečivom.
Zveřejněno 30. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječný rosol s chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9wKz
Moje poznámka
Vaječný rosol s chřestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9wKz
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 13 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 4 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 5 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 6 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 6 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 7 hodinami
Maková náplň
mismi před 7 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 9 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 9 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
recept na vaječný aspik,
recept vaječný aspik,
rosol z vývaru,
vaječný aspik top recepty,
vaječný aspik recept,
recept vaječný aspiku
Suroviny:
chřest bíly,
vývar drůbeží,
sherry,
vejce,
želatina,
bylinky,
citron,
sůl
Komentáře (12)
A tak už jsem si jo rovnou objednala