Hermelínové oválky se žampiony
Smažený hermelín je oblíbená klasika. Zkuste si ho tentokrát připravit trochu jiným způsobem. Smažené placičky ze strouhaného hermelínu, žampionů a brambor v jednoduchém těstíčku si určitě oblíbíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 449 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,38 g |
| Tuky | 39,56 g |
| Vláknina | 9,76 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,47 g |
| Sacharidy | 62,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nastrouháme na hrubších nudličkách.
Přidáme nahrubo nastrouhané žampiony, oloupanou a nastrouhanou cibuli, najemno nastrouhaný uvařený brambor, Vegetu, papriku a vejce. Krok 2: Směs dobře promícháme a zahustíme ji strouhankou a hrubou moukou. Krok 3: Ze směsi tvoříme oválné placičky, které namáčíme v těstíčku z vajíčka, hladké mouky a mléka (konzistence jako na kapání) a smažíme je z obou stran na oleji dorůžova. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem, popřípadě se zeleninou, případně tatarkou.
Přidáme nahrubo nastrouhané žampiony, oloupanou a nastrouhanou cibuli, najemno nastrouhaný uvařený brambor, Vegetu, papriku a vejce. Krok 2: Směs dobře promícháme a zahustíme ji strouhankou a hrubou moukou. Krok 3: Ze směsi tvoříme oválné placičky, které namáčíme v těstíčku z vajíčka, hladké mouky a mléka (konzistence jako na kapání) a smažíme je z obou stran na oleji dorůžova. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem, popřípadě se zeleninou, případně tatarkou.
Zveřejněno 1. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelínové oválky se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w49R
Moje poznámka
Hermelínové oválky se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w49R
Nejnovější recepty
Slaný koláč z mrkvového základu
Přidáno před 4 hodinami
Sladký palačinkový nákyp s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Jarní salát s quinoou plný vitaminů
Přidáno před 9 hodinami
Sójové kostky po španělsku
Přidáno před 10 hodinami
Koprovka
Přidáno před 12 hodinami
Kokosové hřebeny z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborný domácí pribiňák
kamilkamil před 3 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
brtna před 3 hodinami
Vepřová játra na cibulce
petr.senel před 3 hodinami
Těstoviny s tuňákem
MilenaT před 4 hodinami
Vaječná pomazánka
Fitulka před 5 hodinami
Bramborová polévka s houbami
Ogiboy před 5 hodinami
Polévka z uzeného masa
Zuzka1973 před 5 hodinami
Hlávkový salát se škvarečky
Kajkajak před 5 hodinami
Pórková polévka s česnekem
petrcizek8 před 7 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Kratule před 9 hodinami
Tématické fráze:
žampiony recepty,
žampíony recept,
recept na žampiony,
žampionové oválky,
recepty žampiony
Suroviny:
sýr hermelín,
žampióny,
cibule,
pažitka,
vejce,
brambory,
vegeta,
paprika sušená sladká,
strouhanka,
mouka hrubá,
olej,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (6)