Kuskusový nákyp s ovocem

Postup přípravy

1. Do mlieka dáme cukor, štipku soli, klinčeky a škoricu a privedieme k varu.
2. Kuskus dáme do misky a precedíme naň vriace mlieko. Zakryjeme a necháme 10 min postáť.
3. Žĺtky krátko šľaháme so smotanou. Pridáme ich ku kuskusu a premiešame.
4. Nakoniec jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
5. Do vymasteného pekáčika dáme polovicu kuskusu a rozložíme ovocie. Zakryjeme druhou polovicou kuskusu.
   Pečieme na 170°C dozlata.
6. Podávame preliate šťavou alebo s jogurtom.