Hovězí vývar s červenou řepou - pro nejmenší

Postup přípravy receptu

1. Červenou řepu předem uvaříme doměkka. Necháme vychladnout, oloupeme a polovinu nakrájíme na kousky. Druhou polovinu můžeme schovat do mrazničky na příště.

2. Hovězí maso nakrájíme na malé kousky, dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme doměkka.

3. Přidáme nakrájenou červenou řepu, nudle, petrželku nať a sůl.

4. Povaříme, než jsou nudle měkké a podáváme.

Poznámka

Vhodnost dle zavedených surovin.

Obměna klasického vývaru, kdy jsem mrkev a kořenovou zeleninu obecně zaměnila za červenou řepu, přišla mi při dceřině nachlazení vhodnější a malá zbaštila celý talíř bez řečí. :-)