Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí paprikáš se žampiony a koprem

Name: Krůtí paprikáš se žampiony a koprem
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 600 g krůtího stehna bez kostí; 1 cibule; 1 stroužek česnek; 1 bílá paprika; 1 rajče; 1 PL sádla; 100 g žampionů; 250 ml smetany; 2 PL hladké mouky; sůl podle chuti; pepř podle chuti; mletá červená paprika podle chuti; šťáva z 1 citrónu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Izabella929

0 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

10. 10. 2018 14:57

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	6 303 kJ / 1 506 kcal
Bílkoviny	128,34 g
Tuky	91,27 g
Vláknina	7,59 g
Cholesterol	344 mg
Sodík	612 mg
Sůl	1,51 g
Sacharidy	39,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mäso som umyla, osušila a nakrájala na kocky. Na masti som spenila nakrájanú cibuľu a cesnak a spolu podusila. Pridala som nakrájanú papriku a paradajku, osolila, okorenila, posypala mletou paprikou a podliala troškou vody. Mäso som dusila 40 min pod pokrievkou.
Potom som rozmiešala v smotane na varenie múku. K mäkkému mäsu som pridala šampiňóny, pridala som šľahačku s múkou a ešte 10 min na slabom plameni nechala prejsť varom. Pridala som nakrájaný kôpor a citrónovú šťavu.
Podávala so s nokami.