Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 742 kJ / 2 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,03 g |
| Tuky | 190,61 g |
| Vláknina | 13,53 g |
| Cholesterol | 2,71 g |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 39,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Rozpustíme sádlo a přidáme škvarky,. Po krátkém opečení přidáme cibuli s česnekem.
Krok 2: Až cibule zpění, přidáme papriku, játra, lístky tymiánu a dusíme do měkka. Můžeme je po chvíli malinko podlít vývarem nebo vodou. Mezitím v hmoždíři potlučeme koření a prosejeme přes sítko.
Krok 3: Když jsou játra téměř měkká, přidáme sůl, koření a po změknutí odstavíme. Vmícháme máslo a necháme chvíli chladnout.
Krok 4: Játra promixujeme ponorným mixérem a přilijeme smetanu. Mixujeme do hladké paštiky. Nakonec paštiku podle chuti dochutíme, vmícháme brusinky a mandle. Trochu necháme na povrch.
Krok 5: Paštiku předěláme do vhodné misky, uhladíme, posypeme zbylými mandlemi a brusinkami. Nakonec zalijeme rozpuštěným máslem a dáme vychladit.
Zveřejněno 7. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí paštika se škvarky a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AkEO
Moje poznámka
Kuřecí paštika se škvarky a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AkEO
Nejnovější recepty
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 2 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 4 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 7 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 25 minutami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 2 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 4 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 4 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 4 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 6 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 7 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 8 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 10 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 10 hodinami
Tématické fráze:
kureci jatra se škvarky,
pastika jatra se škvarkama,
škvarky,
paštika ze škvarků a jater,
škvarky recept,
kuřecí paštika,
jatrova pastika se skvarky,
co se zbylymi mandlemi,
paštika-játra a škvarky
Suroviny:
játra kuřecí,
škvarky,
cibule,
česnek,
smetana,
máslo,
paprika sušená sladká,
koření paštikové,
tymián,
sádlo,
sůl,
pepř,
brusinky,
lupínky mandlové,
pepř celý,
koření nové koření,
jalovec,
koření hřebíček,
bobkový list
Komentáře (2)