 s kapustovou směsí){kind=small}
Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 923 kJ / 2 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,06 g |
| Tuky | 100,34 g |
| Vláknina | 43,90 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 923 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 207,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na trošce tuku osmažíme drobně pokrájenou slaninu s cibulí lehce dozlatova. Přidáme mleté maso a dále smažíme. Míchání a rozdělení masa od sebe půjde dobře třeba se šťouchadlem na brambory.
Krok 2: Po osmažení masa přidáme na nudličky pokrájenou kapustu, nasekaný česnek, muškátový květ, sůl a pepř dle chuti a dále smažíme do povadnutí kapusty.
Krok 3: Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme máslem, olejem nebo sádlem, na dno dáme vrstvu pokrájených předem uvařených, oloupaných brambor (nebo uvařených scezených těstovin). Na ně nandáme kapustovou směs a na tu dáme opět vrstvu pokrájených brambor (nebo těstovin).
Krok 4: Vejce vyšleháme s mlékem a vše rovnoměrně přelijeme, dle chuti brambory (těstoviny) posypeme kořením (drcený kmín, paprika, sušený česnek, pepř...), osolíme nebo okořeníme oblíbenou kořenící směsí, zaklopíme nebo zakryjeme alobalem a dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů zapéct na cca 25-30 minut. Kdo chce, může 5 minut před koncem dopéct bez zaklopení dokřupava.
Krok 5: Po upečení vyndáme z trouby a necháme pět až deset minut odpočinout, "vydýchat" a poté pokrájíme na porce. Podáváme například s okurkovým salátem.
Zveřejněno 17. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené brambory (těstoviny) s kapustovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OBjN
Moje poznámka
Zapečené brambory (těstoviny) s kapustovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OBjN
Nejnovější recepty
Slané kynuté koláče
Přidáno před 14 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové nudličky s gyros kořením
Přidáno před 15 hodinami
Dvoubarevná banánová bábovka
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rohlíky jako dech - úžasné
Petr7033 před 1 hodinou
Škvarkové rohlíčky
monyss před 2 hodinami
Salát z červené řepy s celerem a ořechy
mamina58 před 4 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 4 hodinami
Kakaová bábovka s tvarohem
Yennefer1 před 4 hodinami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 4 hodinami
Koblihy z domácí pekárny
Umisk před 14 hodinami
Dietní "Tiramisu"
Veronika_1 před 16 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
[email protected] před 16 hodinami
Tématické fráze:
zapečené těstoviny,
zapečené brambory,
zapečené brambory recepty,
zapečené brambory se salámem a anglickou se slaninou,
zapékané těstoviny,
zapečené těstoviny recept,
zapečené těstoviny se směsí do bramborového salátu
Suroviny:
brambory,
cibule,
kapusta,
maso mleté,
sádlo,
květ muškátový,
vejce,
mléko,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)