Batátová placka plněná masem a fazolkami

Name: Batátová placka plněná masem a fazolkami
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Placky:; 2 menší batáty; 2 vejce; 1 lžíce majoránky; 3 stroužky česneku; sůl; Náplň:; 300 g kuřecího masa (vykostěná stehna); 250 g fazolek; 1 rajče; 1 cibule; 2 stroužky česneku; špetka šafránu; 1 lžička garam masala; 2 lžíce oleje; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

tejaja

Náročný

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 192 kJ / 1 002 kcal
Bílkoviny	98,28 g
Tuky	43,00 g
Vláknina	28,06 g
Cholesterol	683 mg
Sodík	415 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	44,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso nakrájame na menšie rezance, premiešame s olejom, garam masala, korením a soľou a necháme 2 hod postáť. Krok 2: Batáty nastrúhame natenko. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ a dobre premiešame. Z cesta na panvici upečieme z oboch strán 2 placky. Pri otáčaní postupujeme opatrne, nie sú tak pevné ako zemiakové placky. Krok 3: Mäso dáme na rozpálenú panvicu, premiešame, pridáme na tenké mesiačiky narezanú cibuľu, nasekaný cesnak a restujeme za občasného premiešania cca 10 min. Krok 4: Pridáme fazuľky, prelisovaný cesnak, štipku šafránu, podľa potreby dosolíme a opäť 10 min restujeme. Krok 5: Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájanú paradajku a náplň už iba niekoľko minút prehrejeme. Krok 6: Náplň dáme na placky, ktoré opatrne prehneme. Ihneď podávame.

Mäso nakrájame na menšie rezance, premiešame s olejom, garam masala, korením a soľou a necháme 2 hod postáť.
Batáty nastrúhame natenko. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ a dobre premiešame. Z cesta na panvici upečieme z oboch strán 2 placky. Pri otáčaní postupujeme opatrne, nie sú tak pevné ako zemiakové placky.
Mäso dáme na rozpálenú panvicu, premiešame, pridáme na tenké mesiačiky narezanú cibuľu, nasekaný cesnak a restujeme za občasného premiešania cca 10 min.
Pridáme fazuľky, prelisovaný cesnak, štipku šafránu, podľa potreby dosolíme a opäť 10 min restujeme.
Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájanú paradajku a náplň už iba niekoľko minút prehrejeme.
Náplň dáme na placky, ktoré opatrne prehneme. Ihneď podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4Lp

Bramborové placky plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Plněná bramborová placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 60 min

Batátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 60 min

Batátová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zigulka 60 min

Batátová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Rybízové muffiny s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 55 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Syrová rybízová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja

Zobrazit více

Drůbeží maso
Bramborová jídla
Kuřecí maso

Zelenina
Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Restování

Moje poznámka

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4Lp

Náhodný recept

Pouťové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý meruňkový koláč

Přidáno před 2 hodinami

Sypaný koláč s tvarohem a jablky

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohové knedlíky s jahodami

Přidáno před 3 hodinami

Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Lehký kokosový koláč

Přidáno před 4 hodinami

Grilovaný vepřový bok s domácími karbanátky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 6. 5. 2021 15:12

klarinka90: Ďakujem za fotečku.

klarinka90 přidala novou fotografii! 6. 5. 2021 11:47

tejaja přidala nové fotografie! 17. 1. 2019 13:38

Další fotka

Přečtěte si

5 osvědčených rad pro grilování masa: Připravte si ten nejlepší steak a krkovici. Vše začíná u kvalitních surovin

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění Hodnocení 155×

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z obyčejné třešňové marmelády vykouzlíte delikatesu: Stačí přidat čokoládu, kokos nebo alkohol

Listy rajčat nevyhazujte. Právě teď z nich můžete připravit hnojivo i domácí postřik

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou Hodnocení 59×

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žampionová omáčka

magdalenka před 14 minutami

Jednoduchá masová směs Videorecept

Jednoduchá masová směs

moravectomasek před 39 minutami

Miso cibulačka

magdalenka před 1 hodinou

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

DunkaStehlikova1975 před 2 hodinami

Těstovinový salát s kuřecím masem Videorecept

Těstovinový salát s kuřecím masem

Zakouma před 2 hodinami

Šopský salát od Airan

magdalenka před 2 hodinami

Třešňová marmeláda Videorecept

Třešňová marmeláda

[email protected] před 3 hodinami

Makový koláč s třešněmi

natomnesejde před 3 hodinami

Bublanina z máslového těsta

Bethaany před 4 hodinami

Zapečené palačinky se špenátem Videorecept

Zapečené palačinky se špenátem

AnnyWally před 5 hodinami

Tématické fráze:
plnene placky

Suroviny:
batáty, vejce, majoránka, česnek, sůl, maso kuřecí, fazolky zelené, rajče, cibule, česnek, šafrán, koření garam masala, olej, pepř, sůl

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno