Batátová placka plněná masem a fazolkami

Name: Batátová placka plněná masem a fazolkami
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Placky:; 2 menší batáty; 2 vejce; 1 lžíce majoránky; 3 stroužky česneku; sůl; Náplň:; 300 g kuřecího masa (vykostěná stehna); 250 g fazolek; 1 rajče; 1 cibule; 2 stroužky česneku; špetka šafránu; 1 lžička garam masala; 2 lžíce oleje; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

tejaja

Náročný

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 192 kJ / 1 002 kcal
Bílkoviny	98,28 g
Tuky	43,00 g
Vláknina	28,06 g
Cholesterol	683 mg
Sodík	415 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	44,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso nakrájame na menšie rezance, premiešame s olejom, garam masala, korením a soľou a necháme 2 hod postáť. Krok 2: Batáty nastrúhame natenko. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ a dobre premiešame. Z cesta na panvici upečieme z oboch strán 2 placky. Pri otáčaní postupujeme opatrne, nie sú tak pevné ako zemiakové placky. Krok 3: Mäso dáme na rozpálenú panvicu, premiešame, pridáme na tenké mesiačiky narezanú cibuľu, nasekaný cesnak a restujeme za občasného premiešania cca 10 min. Krok 4: Pridáme fazuľky, prelisovaný cesnak, štipku šafránu, podľa potreby dosolíme a opäť 10 min restujeme. Krok 5: Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájanú paradajku a náplň už iba niekoľko minút prehrejeme. Krok 6: Náplň dáme na placky, ktoré opatrne prehneme. Ihneď podávame.

Mäso nakrájame na menšie rezance, premiešame s olejom, garam masala, korením a soľou a necháme 2 hod postáť.
Batáty nastrúhame natenko. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ a dobre premiešame. Z cesta na panvici upečieme z oboch strán 2 placky. Pri otáčaní postupujeme opatrne, nie sú tak pevné ako zemiakové placky.
Mäso dáme na rozpálenú panvicu, premiešame, pridáme na tenké mesiačiky narezanú cibuľu, nasekaný cesnak a restujeme za občasného premiešania cca 10 min.
Pridáme fazuľky, prelisovaný cesnak, štipku šafránu, podľa potreby dosolíme a opäť 10 min restujeme.
Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájanú paradajku a náplň už iba niekoľko minút prehrejeme.
Náplň dáme na placky, ktoré opatrne prehneme. Ihneď podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4Lp

Bramborové placky plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Plněná bramborová placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina 40 min

Batátová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zigulka 60 min

Batátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 60 min

Batátová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Bramborová jídla
Kuřecí maso

Zelenina
Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Restování

Moje poznámka

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4Lp

Náhodný recept

Nejrychlejší hřibová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaplucarova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá pizza z cottage těsta

Přidáno před 1 hodinou

Slaný koláč s cuketou a slaninou

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok

Přidáno před 14 hodinami

Jablkové taštičky z listového těsta

Přidáno před 15 hodinami

Plněná cottage placka

Přidáno před 18 hodinami

Kapustové závitky plněné rýží

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 6. 5. 2021 15:12

klarinka90: Ďakujem za fotečku.

klarinka90 přidala novou fotografii! 6. 5. 2021 11:47

tejaja přidala nové fotografie! 17. 1. 2019 13:38

Další fotka

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tajemství dokonalé marinády: Díky těmto surovinám bude maso šťavnaté a křehké

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění Hodnocení 149×

Oblíbenou bazalku můžeme snadno pěstovat za oknem i na zahrádce. V těchto receptech najde ideální uplatnění

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 7×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

Proč je maso tvrdé i po dlouhém vaření? Na vině může být teplota vody i množství soli

5 večeří do 50 Kč: Rychlá jídla, která zasytí, jsou hotová raz dva a využijete na ně i to, co vám zbylo v lednici

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Anglické palačinky Videorecept

Anglické palačinky

ValentineCZ před 54 minutami

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Linda 989 před 54 minutami

Camping salát podle ČSN Videorecept

Camping salát podle ČSN

magdalenka před 1 hodinou

Babiččiny bramborové placky Videorecept

Babiččiny bramborové placky

magdalenka před 1 hodinou

Knedlíky s ovocem

magdalenka před 1 hodinou

Dušenky

magdalenka před 1 hodinou

Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení Videorecept

Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení

Marire před 2 hodinami

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Janaki před 3 hodinami

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Oberursel před 3 hodinami

Jednoduché tvarohové řezy

Verka_M před 13 hodinami

Tématické fráze:
plnene placky

Suroviny:
batáty, vejce, majoránka, česnek, sůl, maso kuřecí, fazolky zelené, rajče, cibule, česnek, šafrán, koření garam masala, olej, pepř, sůl

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno