Batátová placka plněná masem a fazolkami

Name: Batátová placka plněná masem a fazolkami
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Placky:; 2 menší batáty; 2 vejce; 1 lžíce majoránky; 3 stroužky česneku; sůl; Náplň:; 300 g kuřecího masa (vykostěná stehna); 250 g fazolek; 1 rajče; 1 cibule; 2 stroužky česneku; špetka šafránu; 1 lžička garam masala; 2 lžíce oleje; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

tejaja

Náročný

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 192 kJ / 1 002 kcal
Bílkoviny	98,28 g
Tuky	43,00 g
Vláknina	28,06 g
Cholesterol	683 mg
Sodík	415 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	44,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso nakrájame na menšie rezance, premiešame s olejom, garam masala, korením a soľou a necháme 2 hod postáť. Krok 2: Batáty nastrúhame natenko. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ a dobre premiešame. Z cesta na panvici upečieme z oboch strán 2 placky. Pri otáčaní postupujeme opatrne, nie sú tak pevné ako zemiakové placky. Krok 3: Mäso dáme na rozpálenú panvicu, premiešame, pridáme na tenké mesiačiky narezanú cibuľu, nasekaný cesnak a restujeme za občasného premiešania cca 10 min. Krok 4: Pridáme fazuľky, prelisovaný cesnak, štipku šafránu, podľa potreby dosolíme a opäť 10 min restujeme. Krok 5: Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájanú paradajku a náplň už iba niekoľko minút prehrejeme. Krok 6: Náplň dáme na placky, ktoré opatrne prehneme. Ihneď podávame.

Mäso nakrájame na menšie rezance, premiešame s olejom, garam masala, korením a soľou a necháme 2 hod postáť.
Batáty nastrúhame natenko. Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ a dobre premiešame. Z cesta na panvici upečieme z oboch strán 2 placky. Pri otáčaní postupujeme opatrne, nie sú tak pevné ako zemiakové placky.
Mäso dáme na rozpálenú panvicu, premiešame, pridáme na tenké mesiačiky narezanú cibuľu, nasekaný cesnak a restujeme za občasného premiešania cca 10 min.
Pridáme fazuľky, prelisovaný cesnak, štipku šafránu, podľa potreby dosolíme a opäť 10 min restujeme.
Nakoniec vmiešame na malé kocky nakrájanú paradajku a náplň už iba niekoľko minút prehrejeme.
Náplň dáme na placky, ktoré opatrne prehneme. Ihneď podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4Lp

Bramborové placky plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Plněná bramborová placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina 40 min

Batátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 60 min

Batátová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zigulka 60 min

Batátová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Bramborová jídla
Kuřecí maso

Zelenina
Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Restování

Moje poznámka

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n4Lp

Náhodný recept

Dvojkadeřávková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 2 hodinami

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 3 hodinami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 13 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 14 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 20 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 6. 5. 2021 15:12

klarinka90: Ďakujem za fotečku.

klarinka90 přidala novou fotografii! 6. 5. 2021 11:47

tejaja přidala nové fotografie! 17. 1. 2019 13:38

Další fotka

Přečtěte si

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 9×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Vláčný cuketový nákyp podle Heleny Vondráčkové: Důležité je cuketu jen lehce vymačkat a správně nastrouhat sýr

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou Hodnocení 59×

Bavorské vdolečky jsou kynutá smažená kolečka s povidly a tvarohovou parádou

Proč se při vaření používá alkohol a kdy je vhodné zvolit náhradu. Vždy se totiž neodpaří

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejjednodušší kokosky Videorecept

Nejjednodušší kokosky

Kytullines před 2 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

[email protected] před 2 hodinami

Domácí slazené mléko-SALKO Videorecept

Domácí slazené mléko-SALKO

PetaKamilka8088 před 3 hodinami

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 12 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 12 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 12 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 13 hodinami

Prošívaná deka

Tynaja před 14 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 15 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 16 hodinami

Tématické fráze:
plnene placky

Suroviny:
batáty, vejce, majoránka, česnek, sůl, maso kuřecí, fazolky zelené, rajče, cibule, česnek, šafrán, koření garam masala, olej, pepř, sůl

Batátová placka plněná masem a fazolkami

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Vláčný cuketový nákyp podle Heleny Vondráčkové: Důležité je cuketu jen lehce vymačkat a správně nastrouhat sýr

9 foto Rýžový nákyp se švestkami jako od babičky. Díky správné rýži bude krásně vláčný a nadýchaný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Vláčný cuketový nákyp podle Heleny Vondráčkové: Důležité je cuketu jen lehce vymačkat a správně nastrouhat sýr

9 foto
Rýžový nákyp se švestkami jako od babičky. Díky správné rýži bude krásně vláčný a nadýchaný