Brokolicovo-bramborové muffinky - pro nejmenší

Suroviny

4 velké růžičky brokolice
4-5 brambor
2 vejce
4 PL ovesné smetany
sůl
strouhanka / krupice

Postup přípravy receptu

  1. Brambory okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno.

  2. Přidáme vejce, smetanu, osolíme a pořádně zamícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou nebo krupicí.

  3. Naplníme muffinkové formičky a dáme do trouby. Pečeme 20 - 30 minut na cca 180 stupňů.

Poznámka od kuchařky

Vhodnost dle zavedených surovin.

Z uvedené dávky jsme měla 10 naplněných formiček, z toho jedna nebyla úplně plná, měla jsem mix muffinků a hvězdiček.

Pokud budeme dělat muffinky pro dospělé nebo pokud děti již mají zavedené, můžeme přidat česnek a muškátový oříšek.

Pekla jsem v silikonových formičkách, ty není třeba vymazávat ani vysypávat, muffinky šly krásně vyklopit.

Komentáře k receptu Brokolicovo-bramborové muffinky - pro nejmenší

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: muffinkové bramborové salátky