Palačinky plněné masovou náplní a sýrem

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 40 minut 5 kusů Mleté maso 0 názorů

Suroviny

Těsto na palačinky:
150 g hladké mouky
250 ml plnotučného mléka
2 vejce
sůl
1 lžíce oleje
Masová náplň:
400 g vepřového namletého masa
50 g uzeného masa (nebo šunky)
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžičky červené sladké papriky
1 lžíce rajského protlaku
tymián
pepř
sůl
2 lžíce oleje
Na posypání:
200 g eidamu 40%
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, vajec, mléka a soli připravíme hladké těstíčko a necháme ho 20 minut odpočinout. Velkou pánev rozehřejeme a upečeme 5 tenkých palačinek.

  2. Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme umleté maso, česnek utřený se solí a tymián a promícháme. Dále přidáme nadrobno nakrájené uzené maso, papriku,pepř, protlak a chvíli masovou směs opékáme a mícháme, aby byla bez šťávy.

  3. Palačinky posypeme nastrouhaným sýrem, masovou směsí a srolujeme je. Dáme je do vymazaného pekáčku a chvíli zapečeme. Posypeme je nastrouhaným sýrem, necháme roztavit a můžeme podávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Palačinky plněné masovou náplní a sýrem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: palaciky s masovou naplni masová náplň do palačinek masové placičky plněné sýrem

Zapomněl/a jsem heslo