Hrnkový koláč z cukety
Suroviny
- 2 napěchované hrnky nahrubo nastrouhanné cukety (oloupané)
- 3 vejce
- 1,5 hrnku cukru
- 2 hrnky pol. mouky
- 1/2 hrnku oleje
- 1 vanilkový cukr
- 1 kypřící prášek
- 1/2 lžičky skořice
- rozinky (suš. brusinky)
- oříšky
- navrch -
- marmeláda
- kokos
- oříšky
- čokoláda
Postup přípravy receptu
Vejce utřeme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Pokud se nám zdá příliš husté, přidáme trochu mléka. Ale pozor, cuketa pouští vodu!
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, pečeme pozvolna v předehřáté troubě cca na 150°C 30 minut.
Upečené vyklopíme, až vychladne, pomažeme marmeládou, posypeme kokosem, oříšky nebo polijeme čokoládou. Lze nechat i jen tak.
Poznámka od kuchařky
Pokud to "přeženete" s tekutinami, nic se neděje, jen budete muset déle péct ... (nejlépe přiklopit alobalem a přidat teplotu)
Na fotce je moučník z poloviční dávky - do "biskupské" formy.
Doporučuji nedělat třeba bábovku, špatně se propéká ... nejlépe na plech apod.
Cuketa není ani cítit, moučník je cítit pouze po skořici, ...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hrnkový koláč z cukety
-
Výborně, ke kafíčku, nebo jen tak na svačinu. Jako sladidlo jsem vyzkoušela stévii.
-
Cuketa má opravdu bezva uplatnění
-
Vypadá moc hezky tento cuketový moučníček.
Asi na něho brzy dojde, cukety je všude dost -
jo, tohle je dobroučké
mám tu téměř identický recept, i když v jiném tvaru, a přidávám ho do podobných
-
Znám i bábovku z cukety, moc dobrý moučník, máš to prima
-
Znám a je dobrý
+1
