Plněná kuřecí prsíčka

KatkaMaternova Kuchařka: KatkaMaternova

Doba přípravy: 2 hodiny 4 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

4 kuřecí prsa (větší)
1 cibule
Nádivka:
300 g mletého masa (já měla hovězí)
1/2 lžičky worcesteru
1/2 lžičky sušeného česneku (lze i stroužky)
1/2 lžičky mletého pepře
1 plná lžička dijonské hořčice
špetka soli
špetka majoránky
nastrouhaný sýr dle chuti
pár kapek oleje (olivového)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Rozřežeme prsíčka na větší plát a naklepeme, aby se roládky lépe rolovaly. Necháme odpočinout a mezi tím připravíme nádivku.

  2. Do mletého masa přidáme všechny ingredience včetně sýru a trochy oleje na provázání a pořádně zamícháme. Sýru dáváme, kolik kdo má rád, popřípadě můžeme i vynechat. Použila jsem jej k nastavení masa.

  3. Nádivku položíme na maso, přiměřeně, ať jde maso zabalit, stočíme do kapsy a zajistíme párátky.

  4. Do pekáčku dáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, na ni položíme hotové rolky a dostatečně podlijeme vodou. Nakonec jsem maso pro barvu mírně poprášila grilovacím kořením.
    Pekla jsem na cca 200°C, přibližně 1,5 hodiny.

Poznámka

Směs vznikla díky 'doslova' zbytkům z lednice. Zbylo mi maso na hamburgery a použila jsem podobné dochucení a sýr jsem použila proto, ať je kapsa pořádně plná.

Relativní rychlovka, která je výborná s bramborem a hlavně maso zůstalo krásně šťavnaté! :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněná kuřecí prsíčka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: plněná kuřecí prsíčka recepty plněná kuřecí prsíčka plnene kureci prsicko recept kureci prsicka kureci prsicko recept

Zapomněl/a jsem heslo