Bramborová kaše nedokonalá, zato super dietní
Suroviny
- 2-3 větší brambory
- 1/2 větší mrkve (1 menší)
- odpovídající kousek celeru
- sůl
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme, překrojíme na půlky nebo čtvrtky, přidáme kousky mrkve a celeru, sůl a uvaříme hodně do měkka.
Vodu slijeme do hrnečku a brambory se zeleninou rozmačkáme nebo raději rozšleháme elektrickými metlami najemno. Během šlehání přidáme potřebné množství slitého vývaru.
Poznámka od kuchařky
Kaše se sice připravuje bez másla a mléka, ale kupodivu nechutná špatně. Hodí se pro diety, které zakazují použití jakéhokoliv tuku (především žlučníkovou nebo slinivkovou), ale klidně si ji mohou dát jako přílohu k masu i zdraví strávníci.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborová kaše nedokonalá, zato super dietní
-
Vymyslet tak geniální recept byla asi také zabíračka na mozkové závity...
-
Kaši by som zmenila názov na "dokonalá".
A keď to poviem ja, čo varenú mrkvu nejem v nijakej podobe, tak je to čo povedať.
Pripravila som ju len pre vnučku, ktorá prázdninuje u nás, ale ochutnala som a skutočne je výborná. Nijaké maslo ani mlieko mi tam nechýbalo. Ďakujem za síce jednoduchý, ale o to lepší recept. -
Danca: Žlučníkáři kousek čerstvého másla mohou, nemocní se slinivkou v přísnější fázi diety nikoliv, ať už to má na vitamíny jakýkoliv vliv.
-
I žlučníkáři mohou tuky, i když jen málo a kvalitní ( čerstvé máslo, olej). Neříkám, že bez tuku je kaše špatná, ale některé vitamíny obsažené v zelenině, jsou rozpustné právě v tucích, takže já bych oříšek másla přidala
.
Jinak br.kaši s mrkví dělám taky a chutná nám!
