Postup přípravy
Krok 1: Řízky můžeme připravit několika způsoby. Nejjednodušší je klobouky hlívy krátce namočit do vody nebo mléka, osolit a obalit v mouce, vejci a strouhance.
Krok 2: Řízky budou kypřejší, když řezy hub potřeme tuhým sněhem ušlehaným z bílků, posypeme strouhankou a osmažíme v rozehřátém tuku.
Krok 3: Do třetice varianta pro labužníky: ti nejprve nastrouhají nahrubo sýr a šunku (nebo šunkový salám), smíchají s vejcem a moukou na řidší těstíčko, směsí potřou klobouky, poté je obalí ve strouhance a smaží.
Zveřejněno 4. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízečky z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZwn
Moje poznámka
Řízečky z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZwn
Nejnovější recepty
Polentový cviboch
Přidáno před 9 hodinami
Taštičky z tvarohového těsta pečené v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 10 hodinami
Králík na slanině a uzené paprice se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Králičí vývar s domácími nudlemi a knedlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Tortilly s obalovanou treskou a tzatziky
Přidáno před 11 hodinami
Velký obdélníkový šachovnicový dort
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moje novoroční čočka na kyselo
Nadja před 6 hodinami
Segedínský guláš
janakrejzarova před 8 hodinami
Palačinky - klasické
janatka před 8 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Josi_25 před 9 hodinami
Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Vašek před 9 hodinami
Salát z mrkve, jablek a citronu
magdalenka před 9 hodinami
Palačinky s jablky
Merylas před 10 hodinami
Polévka z kefíru
Kajkajak před 10 hodinami
Fašiangové šišky
magdalenka před 10 hodinami
Česneková pomazánka babičky Alenky
Ljenka před 10 hodinami
Tématické fráze:
hlíva ustřičná rcp,
řízečky z hlívy ústřičné,
hliva ustricna řízečky recept,
rizecky zhlivy,
hliva ústřičná řizečky,
houbové řízky z hlivy ustricne,
hlíva ústřičná recepty řízečky,
vídeňské řízečky
Suroviny:
hlíva ústřičná,
sůl,
vejce,
strouhanka,
tuk na smažení,
šunka,
Komentáře (8)
(obvykle to mnohé autorky řeší spíše opačně, že
***
"Vídeňské řízky" z hlívy ústřičné
Uvozovky jsou úúúžasná věc, leč nejsou samospasitelné
Jsem "žádostiv" receptů např. na:
"Vídeňské řízky" z olomouckých tvarůžků, či "Makronky" z lineckých koleček