Postup přípravy
Krok 1: Řízky můžeme připravit několika způsoby. Nejjednodušší je klobouky hlívy krátce namočit do vody nebo mléka, osolit a obalit v mouce, vejci a strouhance.
Krok 2: Řízky budou kypřejší, když řezy hub potřeme tuhým sněhem ušlehaným z bílků, posypeme strouhankou a osmažíme v rozehřátém tuku.
Krok 3: Do třetice varianta pro labužníky: ti nejprve nastrouhají nahrubo sýr a šunku (nebo šunkový salám), smíchají s vejcem a moukou na řidší těstíčko, směsí potřou klobouky, poté je obalí ve strouhance a smaží.
Zveřejněno 4. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízečky z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZwn
Moje poznámka
Řízečky z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZwn
Nejnovější recepty
Roládky na 3 způsoby
Přidáno před 2 hodinami
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno 26. 12. 2025 08:01:02
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky IV
Beruna před 2 minutami
Žemlovka s jablky a tvarohem
jitule123 před 14 minutami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Supak28 před 15 minutami
Valašská kyselice
Topmoni před 59 minutami
Linecké těsto 3 2 1
kimlo před 1 hodinou
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
Denula před 1 hodinou
Veka domácí na chlebíčky
lena1403 před 2 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
lukadu před 2 hodinami
Langoše z Maďarska
nomia před 2 hodinami
Buchta Rafaelo
Thebes před 2 hodinami
Tématické fráze:
hlíva ustřičná rcp,
řízečky z hlívy ústřičné,
hliva ustricna řízečky recept,
rizecky zhlivy,
hliva ústřičná řizečky,
houbové řízky z hlivy ustricne,
hlíva ústřičná recepty řízečky,
vídeňské řízečky
Suroviny:
hlíva ústřičná,
sůl,
vejce,
strouhanka,
tuk na smažení,
šunka,
Komentáře (8)
(obvykle to mnohé autorky řeší spíše opačně, že
***
"Vídeňské řízky" z hlívy ústřičné
Uvozovky jsou úúúžasná věc, leč nejsou samospasitelné
Jsem "žádostiv" receptů např. na:
"Vídeňské řízky" z olomouckých tvarůžků, či "Makronky" z lineckých koleček