Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory zapékané s ředkvičkou a cibulkou

Nenáročný pokrm, který je plný živin a hlavně dobrých surovin. Drobné brambory jsou doplněny směsí z ředkviček, slaniny a jarní cibulky. Před samotným zapečením ji ještě zalijeme lehce pikantní zálivkou se zakysanou smetanou.

Hodnocení receptu je 4,3 (10×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 35 min

85 min (50 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Brambory zapékané s ředkvičkou a cibulkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg nových malinkých brambor

100 g 100 g uzené slaniny

2 svazky 2 svazky ředkviček

1 svazek 1 svazek jarní cibulky

Zálivka:

200 ml 200 ml zakysané smetany

2-3 lžíce 2-3 lžíce mléka

3 lžíce 3 lžíce kremžské hořčice

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 818 kJ / 2 107 kcal
Bílkoviny	36,80 g
Tuky	122,20 g
Vláknina	42,14 g
Cholesterol	144 mg
Sodík	2,34 g
Sůl	5,65 g
Sacharidy	197,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dobře umyjeme a ve slupce je uvaříme do poloměkka. Scedíme a poklademe je natěsno vedle sebe do olejem vymaštěné zapékací mísy. Krok 2: Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky, cibulky na kolečka a slaninu na drobné kostky. Promícháme a společně navrstvíme na brambory. Krok 3: Smetanu, mléko, sůl a hořčici rozšleháme a nalijeme na směs brambor. Krok 4: Zakryté pečeme v troubě přibližně 25 minut. Potom odkryjeme a dopečeme dokřupava.

Brambory dobře umyjeme a ve slupce je uvaříme do poloměkka. Scedíme a poklademe je natěsno vedle sebe do olejem vymaštěné zapékací mísy.
Jak dlouho vařit brambory ve slupce
Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky, cibulky na kolečka a slaninu na drobné kostky. Promícháme a společně navrstvíme na brambory.
Smetanu, mléko, sůl a hořčici rozšleháme a nalijeme na směs brambor.
Zakryté pečeme v troubě přibližně 25 minut. Potom odkryjeme a dopečeme dokřupava.

TIP: Rané brambory, jejich zpracování a užití

Zveřejněno 24. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory zapékané s ředkvičkou a cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLPz

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Zapékané brambory s cuketou

Zapékané brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 60 min

Zapékané brambory se špenátem

Zapékané brambory se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ovik81 105 min

Vynikající zapékané brambory

Vynikající zapékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mikayla 80 min

Zapékané brambory s hermelínem

Zapékané brambory s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitta Mat 60 min

Zapékané brambory luxusní

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 75 min

Placky z brambor a cibulky

Placky z brambor a cibulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Sirup z černého rybízu

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Jemné květákové placky

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Kedlubnový salát - na 4 způsoby

Kedlubnový salát - na 4 způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Bramborová jídla

Pikantní chutě
Zelenina
Ředkvičky
Pečení
Oběd
Večeře
Běžný den
Jarní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Letní recepty
Bezlepkové recepty
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Levné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Brambory zapékané s ředkvičkou a cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wLPz

Náhodný recept

Brokolicovo-ovesná polévka

Brokolicovo-ovesná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem

Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem

Přidáno před 1 hodinou

Hermelín s třešňovým přelivem

Hermelín s třešňovým přelivem

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce

Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce

Přidáno před 17 hodinami

Pečená zelenina s cuketou

Pečená zelenina s cuketou

Přidáno před 17 hodinami

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 18 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 24. 6. 2019 05:57

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nadýchané tvarohové knedlíky jen ze tří surovin: Jediná chyba při přípravě těsta je může pokazit

Nadýchané tvarohové knedlíky jen ze tří surovin: Jediná chyba při přípravě těsta je může pokazit

Brambor s kouskem: Zapomenuté jídlo našich předků zasytí celou rodinu a vyjde na pár korun

Brambor s kouskem: Zapomenuté jídlo našich předků zasytí celou rodinu a vyjde na pár korun

Jak zacházet s ranými bramborami, aby si zachovaly co nejvíce vitamínu C. Lze je využít v domácí lékárně i v kosmetice Hodnocení 51×

Jak zacházet s ranými bramborami, aby si zachovaly co nejvíce vitamínu C. Lze je využít v domácí lékárně i v kosmetice

Lehký bramborový salát s koprem: Kdy přidat smetanu a proč dochutit brambory ještě za tepla

Lehký bramborový salát s koprem: Kdy přidat smetanu a proč dochutit brambory ještě za tepla

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 10×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech Hodnocení 82×

Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Nejnovější články

Tenhle letní koláč mizí ze stolu jako první. Rozhoduje jediný krok při pečení

Nadýchané tvarohové knedlíky jen ze tří surovin: Jediná chyba při přípravě těsta je může pokazit

Lehký bramborový salát s koprem: Kdy přidat smetanu a proč dochutit brambory ještě za tepla

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Punčové řezy jako z cukrárny Videorecept

Punčové řezy jako z cukrárny

jahodp před 48 minutami

Bublanina s jogurtem Videorecept

Bublanina s jogurtem

Petik05 před 9 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Těstovinový salát s tuňákem I

Limek před 13 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

michaelka.to před 14 hodinami

Žampionový krém Videorecept

Žampionový krém

zdenek.otrusina před 15 hodinami

Míši opilý perník

Míši opilý perník

Jan Nemec před 15 hodinami

Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece

Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece

Jan Nemec před 17 hodinami

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Halušky se zelím a uzeným masem

Panova před 20 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

JameS-11 před 21 hodinami

Velmi šťavnatý moučník Videorecept

Velmi šťavnatý moučník

Noumik před 21 hodinami

Tématické fráze:
zapékané ředkvičky

Suroviny:
brambory, slanina uzená, ředkvičky, cibulka jarní, smetana zakysaná, mléko, hořčice kremžská, sůl

]