Krůtí plátky s brokolicí, rajčaty a mozzarellou

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

3 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

500 g krůtích prsou
sůl
pepř
1 hlava brokolice
2 větší rajčata
1 kulička mozzarelly
1 lžíce kapar
citrón
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici rozebereme na růžičky, vhodíme do vařící vody a necháme 3 minuty povařit. Pak ji ihned scedíme a odložíme vychladnout.

  2. Krůtí prsa nakrájíme na menší plátky, lehounce naklepeme, osolíme a opepříme.
    Plátky masa naskládáme do zapékací misky, do mezer přidáme povařené růžičky brokolice. Rajčata i mozzarellu nakrájíme na plátky. Vždy na plátek rajčete položíme plátek mozzarelly a takto připravené naklademe na maso.
    Vše osolíme a opepříme, pokapeme olejem, zakryjeme alobalem a dáme péct 15 minut do trouby vyhřáté na 200°C.

  3. Dvě lžíce olivového oleje prošleháme se šťávou z poloviny citrónu. Pak vmícháme lžíci kapar.
    Misku po 15 minutách vyndáme z trouby a zalijeme připravenou zálivkou. Pak misku zase zakryjeme alobalem a vrátíme ještě asi na 10 - 15 minut do trouby a dopečeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Krůtí plátky s brokolicí, rajčaty a mozzarellou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo