Květáková polévka s květákovými knedlíčky

Babka2 Kuchařka: Babka2

Doba přípravy: 50 min 5 porcí Polévky 2 názory

Suroviny

květák
máslo
hladká mouka
1 vejce
strouhanka
sůl
muškátový květ
zelená petrželka
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Květák uvaříme ve slané vodě. Vodu, ve které jsme uvařili květák, zahustíme jíškou.

  2. Uvařený květák rozsekáme a 1/3 vrátíme zpět.

  3. Ze zbylého květáku, 1 vejce, 2 dkg změklého másla a strouhanky dle potřeby, utvoříme malé knedlíčky.
    Ty povaříme v polévce 5 minut.

  4. Polévku okořeníme muškátovým květem a zelenou petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Květáková polévka s květákovými knedlíčky

Zapomněl/a jsem heslo