Lehce pikantní guláš z bedel
Lehce pikantní guláš z bedel připravíme s voňavým špekem, cibulí, česnekem a směsí sladké, uzené a pálivé papriky. Bedly krátce orestujeme, podlijeme vývarem a zahustíme moukou. Guláš necháme povařit, dochutíme česnekem a pepřem a podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 406 kJ / 1 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,15 g |
| Tuky | 85,87 g |
| Vláknina | 31,83 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 33,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bedly očistíme a nakrájíme na větší kousky. Špek a cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Krok 2: Na pánvi necháme vyškvařit nakrájený špek. Přidáme cibuli a celý kmín a restujeme dozlatova. Ke konci přidáme větší část nasekaného česneku a krátce orestujeme.
Krok 3: Přisypeme sladkou, uzenou a pálivou papriku, krátce promícháme a ihned přidáme bedly. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Mouku mezitím rozmícháme v trošce studeného vývaru.
Krok 4: Směs vývaru a mouky přilijeme k bedlám. Za občasného míchání vaříme 15–20 minut. Ke konci vaření přidáme zbytek česneku a čerstvě mletý pepř. Podle chuti dosolíme.
Krok 5: Guláš z bedel podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 20. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lehce pikantní guláš z bedel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m333
Moje poznámka
Lehce pikantní guláš z bedel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m333
Nejnovější recepty
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na paprice s dýní
Přidáno před 14 hodinami
Rychlé trojhránky z rýžového papíru
Přidáno před 14 hodinami
Kapustové závitky s kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Nevšední cordon bleu
Přidáno před 17 hodinami
Kuskusové rizoto s dýní
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chuďasova chlebová polévka
brtna před 5 hodinami
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
[email protected] před 8 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 12 hodinami
Maková buchta – rychlá
Alena445 před 13 hodinami
Ovesná kaše nasladko
Jan Nemec před 13 hodinami
Lilkový „tatarák“
Ewulin před 14 hodinami
Míša dort tvarohový s čokoládou
Petaas před 14 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 15 hodinami
Tvarohovo-jablková bábovka
luciexmajerova před 15 hodinami
Bramboračka s houbami a zeleninou
TankerCZ před 16 hodinami
Tématické fráze:
bedla jedlá guláš,
guláš z bedly,
recepty bedle gulas,
pikantní guláš z z bedly,
pikantní gulašek z z bedly,
bedla jedlá guláš videorecept
Suroviny:
houba bedla,
špek,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
paprika sušená pálivá,
mouka hladká,
vývar masový,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Kdo by nevěděl, že je z hub, nepozná to.
Miko moc děkuji za recept
Dovolila jsem si přidat fotečku
K receptu nejsou žádné komentáře.