Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Linecké cukroví 2
Klasické linecké těsto, které však dobře poslouží začátečníkům, kteří s pečením třeba teprve začínají. Při jeho výrobě určitě dbejte na vysokou kvalitu vstupních surovin, protože kvalitní máslo a žloutky umí zázraky. Suroviny na těsto by měly být studené.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 054 kJ / 3 120 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,26 g |
| Tuky | 182,65 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 936 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 321,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku a moučkový cukr prosejeme na pracovní plochu, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a žloutky a co nejrychleji zpracujeme kompaktní těsto, aby se v dlaních příliš nezahřívalo.
Krok 2: Hotové těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme alespoň 1 hodinu odležet v lednici.
Krok 3: Odleželé těsto vyválíme na plát o tloušťce asi 3 mm a vykrajujeme z něj libovolné tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. V polovině tvarů vykrojíme malým kulatým vykrajovátkem otvor.
Krok 4: Pečeme na 180 °C dozlatova asi 8 minut.
Krok 5: Upečené linecké slepujeme oblíbenou marmeládou, naskládáme do papírové krabice, vyložené alobalem či pečicím papírem, a uložíme do chladné místnosti, aby se rozleželo.
Zveřejněno 4. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecké cukroví 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L4Wp
Moje poznámka
Linecké cukroví 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L4Wp
Nejnovější recepty
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Kakaový koláč s rebarborou a kokosem
Přidáno před 6 hodinami
Mrkvová buchta z remosky
Přidáno před 6 hodinami
Ragú z kančího masa na švestkách
Přidáno před 6 hodinami
Pšenično-žitný domácí chlėb
Přidáno před 6 hodinami
Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Jan Nemec před 1 hodinou
Ořechová bábovka
SUMAVA před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Truhlik12 před 3 hodinami
Rebarborový koláč
tara23 před 4 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 5 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Makupari před 6 hodinami
Strouhaná buchta II
Xsaxana před 7 hodinami
Strouhaný koláč II
Xsaxana před 7 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
JanaBalcarova před 7 hodinami
Cajunské kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami
Coolbins před 7 hodinami
Tématické fráze:
top recepty 62203
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
citron,
Komentáře (2)