Suroviny
Porce: 2-3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 183 kJ / 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,08 g |
| Tuky | 17,07 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 9,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Losí maso nakrájíme na plátky a každý kousek osolíme, opepříme a posypeme kořením na divočinu.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, nebo sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a smažíme ji do světle hnědé barvy. V této fázi přidáme špetku cukru, mrkev nakrájenou na kolečka a celer na kostičky a plátky masa, které z obou stran necháme zatáhnout.
Krok 3: Přidáme bobkový list, jalovec a nové koření, můžeme na to použít vajíčko na čaj a zalijeme vodou.
Krok 4: Maso se zeleninou dusíme do změknutí, pak maso vyjmeme a moukou rozmíchanou v trošce vody šťávu zahustíme a provaříme.
Krok 5: Podáváme s čímkoliv, co máme rádi, mohou být karlovarské knedlíky, bramborové, které mám já, rýže, těstoviny, podle chuti každého z nás..
Zveřejněno 8. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losí maso na mrkvi a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xXBl
Moje poznámka
Losí maso na mrkvi a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xXBl
Nejnovější recepty
Staročeský kuba
Přidáno před 44 minutami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 1 hodinou
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 23 hodinami
Medové kuličky
Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové rohlíčky
Noumik před 26 minutami
Vepřové kostky po bratislavsku
BinaSa před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
Jajav před 2 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 3 hodinami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 4 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 4 hodinami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 5 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 6 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 12 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 16 hodinami
Tématické fráze:
celer recepty,
maso na celeru,
losí maso
Suroviny:
plec vepřová,
mrkev,
celer,
cibule,
koření nové koření,
jalovec,
bobkový list,
koření divočina,
pepř,
cukr,
mouka,
Komentáře (7)