Vepřové plátky na divoko

Kuchařka: MonikaP

Doba přípravy: 1,5-2h, podle velikosti plátků 4 porce Vepřové maso 0 názorů

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

800 g vepřového masa

sůl

pepř mletý

2 dl černého piva

6 stroužků česneku

2 cibule

5 kuliček nového koření

2 menší bobkové listy

celý pepř

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Nakrájet maso na plátky, osolit a opepřit.
   Dát do zapékací mísy, přidat nakrájenou cibuli (může být i nahrubo), prolisovaný česnek a přidat zbylé ingredience.

2. Péct cca na 180° cca 1,5 hod (do změknutí masa). V případě potřeby podlijeme trochou vody nebo podle chuti pivem, ale pozor, aby pokrm nezhořkl.

3. Podávat můžeme třeba jen tak s chlebem nebo bramborovým či houskovým knedlíkem.

Kuchařka: MonikaP