Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 738 kJ / 415 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,30 g |
| Tuky | 30,09 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodík | 876 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 16,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: V malém kastrůlku nasucho opražíme koření - jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca 1 min/ - rozdrtíme v hmoždíři.
Maso naklepeme přes folii (neuděláme si binec po celé kuchyni), osolíme, opepřime, obalíme v hladké mouce. Krok 2: V kastrolu rozpálíme olej, nebo sádlo, vložíme maso, a necháme zprudka opéct, vyjmeme, do výpeku dáme cibuli a česnek nahrubo, na nudličky nakrájený bůček (nebo anglickou, nebo jen špek - prostě co máme doma), přidáme koření, necháme jen "zesklovatět". Krok 3: Vrátíme do kastrolu maso, podlijeme vodou nebo vývarem a pod pokličkou za občasné kontroly dodusíme. Opečená mouka se odvaří, udělá šťávu, není nutné zahušťovat.
Maso naklepeme přes folii (neuděláme si binec po celé kuchyni), osolíme, opepřime, obalíme v hladké mouce. Krok 2: V kastrolu rozpálíme olej, nebo sádlo, vložíme maso, a necháme zprudka opéct, vyjmeme, do výpeku dáme cibuli a česnek nahrubo, na nudličky nakrájený bůček (nebo anglickou, nebo jen špek - prostě co máme doma), přidáme koření, necháme jen "zesklovatět". Krok 3: Vrátíme do kastrolu maso, podlijeme vodou nebo vývarem a pod pokličkou za občasné kontroly dodusíme. Opečená mouka se odvaří, udělá šťávu, není nutné zahušťovat.
Zveřejněno 23. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová krkovice na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MRWQ
Moje poznámka
Vepřová krkovice na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MRWQ
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 13 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 15 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 5 minutami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 6 minutami
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 1 hodinou
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 2 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 3 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 4 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 5 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 6 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 6 hodinami
Salát Coleslaw
LA.63 před 7 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
bok česnekový,
cibule,
česnek,
koření divoké,
bobkový list,
pepř,
mouka hladká,
olej,
voda
Komentáře (3)