Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené sýrové bramboráčky

Asi těžko bychom hledali někoho, kdo by nemiloval dokřupava osmažený bramborák. Nepotřebujete žádné zvláštní dovednosti ani suroviny a přesto vždy potěší. Tentokrát budou obzvláště křupavé, protože jsme do těsta přidali strouhaný sýr a upekli je v troubě.

Hodnocení receptu je 5,0 (56×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 23 min Doba tepelné úpravy: 12 min

35 min (23 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 820 kJ /
674 kcal
Bílkoviny33,00 g
Tuky27,90 g
Vláknina8,80 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 624 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy68,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polovinu oloupaných brambor nastrouháme najemno, zbytek brambor a sýr nahrubo. Brambory trochu osolíme a necháme pár minut odstát. Krok 2: Slijeme přebytečnou vodu do hrnku, přidáme sýr a česnek. Vodu z hrnku vylijeme a usazený škrob přidáme k bramborům. Vše promícháme. Krok 3: Odebíráme lžící kousky směsi na plech vyložený pečicím papírem. Děláme placičky a uhladíme. Posypeme kmínem a pečeme v předem vyhřáté troubě na na 220 °C dozlatova cca 12-15 minut. Krok 4: Upečené bramboráčky necháme chvíli na plechu, aby zpevnily. Krok 5: Podáváme teplé, ale dobré jsou i studené.

TIP: Jak se pečou bramboráky

Zveřejněno 3. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené sýrové bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZpV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené sýrové bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZpV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Upečené, zjedené, výborné! Vďaka za recept... pridávam foto. :yes:

Jsou výborné, krásně drží. Dělala jsem z dvojité dávky, jinak by toho bylo málo <3.

MartinK: :-);-)

tejaja: otazníky tam skočili omylem ;-), už to nešlo smazat :-8

Vypadá to moc lákavě. Ukládám a určitě vyzkouším.

hazel: ;-) misula29: ;-) Moc vám děkuji, jsem ráda, že chutnalo..:-K:-K

Dělala jsem na večeři ze dvou dávek, myslela jsem, kolik toho nebude, vyšlo mi to přesně na velký plech a ve dvou jsme to s přehledem slupli. Bylo to moc dobré, kdyby se mi s tím chtělo patlat, udělala bych malé placičky jako pohoštění k vínu, myslím, že by to bylo fajn.

Dnes jsme meli k veceri tyto syrove bramboracky. Rychli ,dobry recepis. Podala jsem k nim salat z bok choy. Urcite z opakuji. Dekuji za recept. Pridala jsem jednu fotografii.

Koubkova: Nezkoušela jsem..jen pekla..

Dají se smaží i na pánvi :-?

MartinK: Prepáč, ale prečo sa pýtaš? Keď si to robila, tak to predsa vieš, nie? ;-)

Vynikající, jednoduché????, přidávám foto

mika59: receptik vyskusany a ten CHeddar je fakt vyborny odporucam:yes::yes::yes:

CItam si emaily pri kavicke,a veru si spravim na obed,aj do prace budem mat uz sa tesim normalne s tym syrom to musi byt vyborne:yes::yes::yes::-K

mika59: no taková tažená možná ano, ale je fakt, že čedar je takový specifický

Brambik: Myslím že na chuti by to nevadilo,ale jestli by ta niva to takhle udržela. Přece jen ten sýr je hlavní pojidlo. Ale za zkoušku by to stálo.

Můžu se zeptat, co třeba Niva? Ale to asi úplně změní chuť.

Hm, zrovna držím dietu ;-(, ale vyzkouším. Vypadají velice chutne

mika59: díky, to jsem nějak nedomyslela :-)

JanaDorazinova: Ne Jani sýr dost tučný.. ;-)

Miládko, žádný tuk, ani potřít pečící papír??:-O

yanull: Máš pravdu..Goudu ano..ale Eidam 45% ani s ním nemám dobré zkušenosti. Ten cheddar je dražší ale výborně to spojí..a ochutí.:-K

Cheddar nyní v zásobách nemám, ovšem bramboráčky jsou krásné, lákavé <3:yes:, nevím, zda vydržím je nevyzkoušet, doma mám pouze eidam a goudu, ale to nebude ono :-(

:yes::yes::yes: o víkendu zkusím:-K

Tématické fráze:
sýrové bramboráčky, syrove recepty, bramboracky s čedarem, bramboracky se syrem top recepty, bramboráčky s čedarem na plechu, pečené sýrovébramboráčky

Suroviny:
brambory, sýr chedar, česnek sušený, sůl, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu